近年来,曾经作为“低端廉价”代名词的光瓶酒,随着消费者对白酒价格、品牌、品质、包装的重视,发展速度高歌猛进,无论是品牌、品质,还是价位、场景都在发生着革命性的变化,进入了新的生态环境中,“光瓶酒”开始不再意味着“低端”,在一二线名酒带动下,中端、次高端、高端、超高端价位纷纷上移,使得中低端商务消费从100-150元升级到200-300元,给光瓶酒让出了升级空间。
从2013年起,光瓶酒的市场规模自352亿元增长到2021年的989亿元,复合增速率高达13.8%,2022到2024市场预计保持16%的年增长速度,2024年市场容量预计将超过1500 亿元,未来十年将会突破2000亿元。光瓶酒市场的持续扩容,向着跨价位、跨品类、跨消费、跨场景加速发展。种种迹象表明,光瓶酒迎来了大品类繁荣期,已经进入到了“名优新”时代。
那么,这么多的光瓶酒产品,哪类产品未来后劲最足?在笔者看来,目前市场上所热卖的光瓶酒,主要有两类产品潜力十足。
一类:有名酒“光环”的高线光瓶酒产品
艾媒咨询预计,到2025年,中国白酒市场规模将达9500亿元,而光瓶酒的市场规模将占到整体体量的九分之一。对面这一千亿级“超级赛道”,近年来,五粮液、泸州老窖、汾酒、舍得等名酒纷纷加码,高线光瓶酒的天花板被不断刷新。
与此同时,在经济发展领域,“高端化”成为热词。在不同行业、不同品类中,企业蜂拥进军高端市场的现象十分常见,从白酒产业的现状来看,高端酒在量价齐升,次高端持续扩容,甚至原来百元价位的产品也在不断升级,光瓶酒市场跨过50元门槛,这些“向上升”的趋势没变。招商证券的首席分析师李佳琪也曾表示,光瓶酒进入了新旧更替的时代,高质高价的光瓶酒将取代低质低价的光瓶酒,光瓶酒市场将由1向2跨越。所以在未来,带有名酒“光环”的高线光瓶酒的潜力将会很大。
第二类:新锐光瓶品牌中的佼佼者
以品质为核心的消费升级带来了理性的、个性化的消费理念,而这种新的理念,带来了新消费群体的兴起和新锐光瓶酒品牌的崛起。一方面,对于当下的光瓶酒产品来说,时尚的外观已经成为产品重要元素之一,并且在终端正在成为产品和消费者沟通的一道防线,在这个方面,新锐品牌由于没有产品设计的固有印象,因此很容易打破常规,建立新的产品视觉记忆点,来吸引年轻消费者。另一方面,无论是国家战略,还是行业发展,健康已经成为不可逆转的大趋势。近年来,众多酒类品牌更是深耕健康领域,作出众多表达,和设计创新一样,新锐品牌也没有固定的“口味”限制,这也会成为新锐品牌努力的一个有效方向。
目前,以光良、江小白为代表的新锐光瓶品牌,精准锁定目标消费群体,通过赋能品质、创新营销内容、建立线上+线下立体化营销体驱动全国化市场规模性增长,新锐的思想和一大波消费潜力十足的年轻消费者,发展前途可谓是不可估量。
如今,光瓶酒已告别名酒缺位、低端价廉的过去,正向着品质化、品牌化、集中化的明天迈进,依然是酒类产业发展不可忽视的一个品类,随着光瓶酒消费红利不断释放,未来差异化的产品一定会出现,并且光瓶酒肯定会向更高端、更具有特色的方向升级迭代。
不过,光瓶酒品类的门槛低,竞争者众多。后进者的机会在于细分品类,企业没有名优特质,就要做“新”与“特”,才能真正赋予创造新的价值。没有改革、变革和转型,没有向品质、时尚化、内容化、品牌化转型的企业,未来很危险,有可能被淘汰掉,所以对于酒企来说,必须紧抓发展的趋势和机遇,成为黑马,成为主流企业,才能成为长久品牌。(来源:大家酒评)