黄酒是中国的汉族酿造酒，历史悠久，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米为原料，一般酒精含量在14~20度。黄酒是低度酿造酒，含有21种氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取的8种必需氨基酸黄酒都具备。
对于黄酒品牌的选择，不同品牌有着不同的特点和口感，因此很难一概而论哪家黄酒好喝。不过，以下是一些比较知名的黄酒品牌，供您
1.古越龙山：古越龙山是中国绍兴黄酒集团有限公司旗下的一个品牌。其产品以色泽橙黄、清亮，香味浓郁、口感醇厚、营养丰富而著称。
2.即墨老酒：即墨老酒是山东省即墨市特产，是中国国家地理标志产品。其酿造历史可以追溯到1900多年前，选用优质糜子、小米为原料，经过蒸煮、糖化、发酵、陈酿和勾兑而成，具有口感醇厚、回味悠长的特点。
3.石库门：石库门是上海金枫酒业股份有限公司旗下的一个品牌。其产品选用优质糯米为原料，经过发酵、陈酿和勾兑而成，具有口感清爽、回味悠长的特点。
4.女儿红：女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒之一，属于发酵酒中的黄酒。其历史悠久，早在宋代就已经非常出名，选用糯米为原料，经过发酵、陈酿和勾兑而成，具有口感柔和、回味悠长的特点。
总之，不同的黄酒品牌有着不同的特点和口感，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的品牌。同时，在饮用黄酒时也需要注意适量饮用，避免过量饮酒对身体造成不良影响。