夏季的离去不仅带走了炎热,也带走了很多人对于啤酒的执念。那么在这道理我想问一下大家,喝了一个季节的啤酒,你增加了对啤酒的认识了吗?你知道瓶装啤酒的优势是什么,瓶装与罐装有什么区别吗?不知道不要紧,下面就让我们一起来看一下吧!
瓶装啤酒
啤酒发酵好后,把它们装入到瓶中时,如果接触到了氧气,就会使啤酒的口感变差,所以无论是瓶装的啤酒还是罐装的啤酒,都会提前用二氧化碳或氮气等惰性气体进行加压,从而将瓶子中的氧气压出去。而玻璃瓶的承受压力会比罐装的好,所以用瓶子装的啤酒,啤酒的口感和香味都是比罐装的好一些。
而将啤酒装入到瓶子或者易拉罐后,还会进行加压打气,而瓶装啤酒还是比罐装的多打一些气,所以瓶装的啤酒会比罐装的啤酒口感和香味都要好很多,这也是一些老酒迷爱喝瓶装啤酒的原因。
罐装啤酒
啤酒在太阳下照射的时间太长,啤酒的口感也会变淡,由于罐装的啤酒具有很好的避光性,所以罐装的啤酒更适合长期存放。现在市面上,瓶装的啤酒也有深色瓶,比如绿色和棕色啤酒瓶,而在这2种瓶中,棕色瓶的避光性会更好一些。
看了以上的介绍以后,我相信大家对于瓶装与罐装的啤酒也有了一定的了解了。根据二者功能的不同,在这里建议大家在家饮用啤酒时,选择瓶装的啤酒,因为瓶装的啤酒口感会更好。而外出旅游或者送礼时,选用罐装的,因为这样方便省事。