原来各种各样的酒还有这个妙用处 2011/9/3 9998.TV好酒百科 相关百科知识 龙茅可以整箱申购了，值得收藏吗？ 水晶剑还有统治力吗？水晶剑在400元价位 茅台1935，价格触底了吗？ 贴牌酒八大金刚指的是哪些品牌？贴牌酒为何 1、饭烧焦时，锅巴很难从锅底上揭下来。如果在锅巴上洒上米酒，再焖一会儿，就很容易揭起。 2、烤制小薄面饼时，在面粉中加一些啤酒，烤制出来的薄饼又香又脆。 3、陈米煮饭时，放米3杯，水2.5杯，啤酒0.5杯，煮出来的米饭既松软有光泽，又爽口，同新米饭一样。 4、切下的火腿一时不吃时，在切口处涂上一些葡萄酒，然后包好放在冰箱里，可以保鲜不腐。 5、把苹果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可制作出风味的“酒醉苹果”。