在光瓶酒市场中，有多个大单品表现出色，深受消费者喜爱。以下是一些畅销的光瓶酒大单品以及消费者偏爱的口味：
畅销光瓶酒大单品
山西汾酒的玻汾：作为传统名酒品牌，山西汾酒在光瓶酒市场有着深厚的根基。其玻汾系列以亲民的价格和稳定的品质赢得了消费者的青睐，特别是在30-50元及百元价格带有着广泛的市场基础。
牛栏山系列：牛栏山酒以其独特的口感和广泛的市场覆盖率，在光瓶酒市场中占据了一席之地。特别是牛栏山的二锅头系列，如“珍品”、“中国牛”等，虽然部分产品价格破百元，但仍受到消费者的喜爱。
红星系列：红星二锅头作为京味白酒的代表，其口感纯正，价格适中，也深受消费者喜爱。虽然红星曾推出过高端产品如“红星高照·宗师1949”，但市场反响一般，销量较高的仍是中低端产品。
光良酒业系列：光良酒业以“数据化白酒”为噱头切入光瓶酒赛道，其主打的“数据瓶”系列产品，包括光良19、光良29、光良39和光良59，几乎占据了百元以内的全部价格带。此外，光良酒业还推出了高端子品牌“极光”，试图冲击百元以上市场。
泸州老窖黑盖：泸州老窖作为浓香型白酒的代表，其黑盖光瓶酒以品质和亲民的价格，赢得了消费者的喜爱。这款产品建议零售价为98元，定位在百元价格带，是泸州老窖在光瓶酒市场的重要布局。
消费者偏爱的口味
浓香型：浓香型白酒以其浓郁的香气和绵柔的口感，深受消费者喜爱。在光瓶酒市场中，浓香型白酒占据了主导地位，如山西汾酒的玻汾、泸州老窖黑盖等。
兼香型：兼香型白酒融合了多种香型的优点，口感丰富多变，也受到了部分消费者的喜爱。如谷小酒白酒，就是一款兼香型的白酒，融合了浓郁的酱香和清雅的芳香，口感绵甜净爽。
清香型：清香型白酒以其清香纯正、口感爽净的特点，也拥有一定的市场份额。红星二锅头就是清香型白酒的代表之一。
此外，随着消费者对健康饮酒意识的提高，纯粮酿造的光瓶酒也越来越受到消费者的青睐。如光良酒业就主打纯粮酿造，其“数据瓶”系列产品明确标注原料配比，让消费者喝得放心。
综上所述，光瓶酒市场中畅销的大单品主要集中在传统名酒品牌和新兴品牌中，消费者偏爱的口味则以浓香型、兼香型和清香型为主。同时，纯粮酿造的光瓶酒也越来越受到消费者的关注。