在光瓶白酒的性价比之战中,100元以内的纯粮酿造款确实有不少值得囤货的佳选。以下是一些推荐的酒款:
1. 绵柔尖庄52度
价格:较为亲民,性价比高。
原料:选取高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种优质粮食原料发酵酿造。
口感:清香爽口,醇净柔和,绵甜醇厚,入口柔顺净爽,醇甜感明显,后味干净。
推荐理由:作为五粮液股份的嫡系产品,绵柔尖庄继承了一些五粮液的风格,且价格实惠。
2. 叙府大曲52度
价格:适中,适合作为口粮酒。
原料:采用当地优质的高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食。
口感:口感层次分明,入口绵甜,回味净爽,带有浓郁的窖香。
推荐理由:叙府大曲承载了宜宾悠久的酿酒历史,通过传统的纯粮固态发酵工艺,在历经40年连续使用的古老窖池中进行发酵,形成了独特的风味。
3. 绿脖西凤55度
价格:经济实惠。
原料:包括高粱、豌豆、小麦。
口感:酒质醇和柔顺,诸味协调,香味浓而不艳、清而不淡,甜腻感不强,入口甘润。
推荐理由:绿脖西凤是凤香型白酒的代表,结合了浓香和清香的特点,口感独特。
4. 桂林三花酒52度
价格:价格亲民,适合日常饮用。
原料:选自桂北地区的优质大米,搭配漓江水。
口感:色泽清澈透明,香气独特,口感柔和绵长,入口后留有爽冽的回味。
推荐理由:桂林三花酒是全国米香型白酒的典型代表,采用传统的固态发酵工艺精酿而成。
5. 红星二锅头绿瓶56度
价格:价格较低,是低价位白酒中的佼佼者。
原料:包括高粱、玉米、大麦、豌豆。
口感:味道浓烈,稍微有点辣嗓子,酒味儿十足。
推荐理由:红星二锅头是正宗的二锅头,绿瓶一直走的高浓度路线,深受酒龄较大的朋友喜爱。
6. 黄盖玻汾53度
价格:价格适中,与绿脖西凤竞争口粮酒之 王。
原料:包括高粱、大麦、豌豆。
口感:入口柔和绵甜,注重酒体的“清”和“净”,但后味太短,香气偏淡,余味微苦。
推荐理由:黄盖玻汾是典型的清香型白酒,品质出众,性价比高。
7. 玉蝉大曲52度
价格:价格实惠,品质超过同价位的其他酒品。
原料:选用优质粮食原料。
口感:酒液醇厚绵柔,52度的酒精度带来适度的刺激感。香气浓郁且协调,窖香明显,伴随着粮香和曲香。下咽丝滑,余味悠长,带有一丝淡淡的果香和陈香。
推荐理由:通过百年老窖池发酵,采用传统的古法酿造技术制成,备受当地人关注。
8. 高洲原酒王浓52度
价格:好喝不贵,性价比高。
原料:包括高粱、大米、糯米、小麦、玉米。
口感:强调的是绵柔口感,柔顺淡雅,口感绵甜,整体口感平衡和圆润。即使酒体度数在52°,酒在入喉时感受和低度酒相似。
推荐理由:高洲酒业是四川宜宾的第二大酿酒厂,其前身就是五粮液的联办酒厂,纯粮酿造,酒体品质不错。
9. 北大仓部优经典1984 50度
价格:作为入门级别的酱香酒,价格适中。
原料:包括高粱、小麦。
口感:入口绵柔不刺激,下喉不辣,微微苦味,醇厚感略显不足。
推荐理由:采用大曲坤沙工艺,经1次投粮、池上堆积、6轮次、分层取酒、长期储存,再用不同比例的老酒组合勾调而成,是纯粮酒。
10. 出口玻汾
价格:与黄盖玻汾同档次,价格适中。
特色:以添加豌豆为特色。
口感:清香淡雅,口感柔顺绵甜。香气偏甜,豌豆香较重,带有一点粉香,豆甜和果香也比较明显,酒精味并没有掩盖住这些香气。
推荐理由:虽然知名度不如黄盖玻汾,但品质同样出众,且香气丰富。
这些酒款都是100元以内纯粮酿造的佳品,不仅口感各异,而且性价比极高,非常适合作为日常饮用的口粮酒囤货。不过,每个人的口味和喜好不同,建议在购买前先尝试小样或咨询专业人士的意见。