你所不知道的奥地利葡萄酒

2011/10/7 9998.TV好酒百科
沃根酒窖是2008年5月进驻北京的,酒窖内的葡萄酒皆来自奥地利较大的葡萄酒庄园——沃根庄园.在位于朝阳公园附近的公寓内,寻着路标来到沃根酒窖的门口,沿着幽深的楼梯越向下走,越发感到清新湿润的空气阵阵袭来,沁人心扉。酒窖在地下三层,建筑全部用红砖砌成,据店内工作人员介绍,此种设计全部沿用奥地利沃根庄园大酒窖的设计风格,简洁而朴实,较重要的是能够为葡萄酒的保存提供的湿度和适宜的温度,从而保持葡萄酒的纯度与色泽,给人新鲜原味的感受。
开启一瓶古典蓝弗兰克,缓缓地倒入酒杯中,丰满的呈深红色的酒体摇曳着诱人的色泽,晃动酒杯,旋转杯中的葡萄酒,少许咖啡及橡木香味扑鼻而来,迫不及待地将葡萄酒吸引入口中,感受蓝弗兰克的味道,它的口感顺滑,酸味适中,余味悠久。慢慢地,一杯酒喝下去,全身心都充斥着满足感,便有了对一切人和事物的豁达,以及对生活美妙的憧憬。或许,这就是奥地利葡萄酒的魅力所在,少了些许形式的奢华,却给人更多原始感官的享受。
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