白酒之香:讲究色、香、味兼备 2011/11/9 9998.TV好酒百科 相关百科知识 龙茅可以整箱申购了,值得收藏吗? 水晶剑还有统治力吗?水晶剑在400元价位 茅台1935,价格触底了吗? 贴牌酒八大金刚指的是哪些品牌?贴牌酒为何 白酒是我国传统而独具特色的产品,讲究色、香、味兼备,上世纪六七十年代,国家提出白酒香型概念,准确定位了各流派白酒的个性化特征。 目前,白酒的香型主要分为酱香型、浓香型、清香型三大基本香型。白酒品种繁多,但都是单一或两种香型(如兼香型)。