啤酒微波烤基围虾

2011/11/16 9998.TV好酒百科

主料:活基围虾500克。

调料:啤酒、盐、味精、葱、姜片。

制作方法:

a将基围虾洗净,放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。

b锅内放水、1勺啤酒,烧开时虾过水断生捞出。

c虾上加少许花生油,微波炉火烤10分钟,连虾皮都可食用。

特点:色泽红亮,酒香,虾鲜,味美,含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。

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