黄酒煮蛋黄的做法详细介绍

2011/11/26 9998.TV好酒百科

菜系及功效:食谱孕妇菜谱

口味:原本味

工艺:煮

黄酒煮蛋黄的制作材料:

主料:鸡蛋黄600克

辅料:黄酒500克

教您黄酒煮蛋黄怎么做,如何做黄酒煮蛋黄才好吃

将黄酒、鸡蛋黄,同放入铝锅中,用小火炖制至稠粘,待冷,存罐中备用。小帖士-健康提示:

1.养血,安胎,止痛。

2.用治妊娠胎不安、胎漏出血。

3.黄酒含有葡萄糖、糊精、甘油等,性属温热,有散风寒、能血脉的功效。

小帖士-食物相克:

鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

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