众所周知，人体中含有很多的矿物质，包括很多的微量元素，其中“锌”就是一种人体不可或缺的重要物质。而黄酒中就含有大量的“锌”。“锌”是构成人体肌体组织和维护正常生理功能所必需的各类重要矿物微量元素之一；如果缺少“锌”的话，首先是低下，食欲不振，其次是自发性味觉感减退，更重要的是将导致性功能减退、创伤愈合不良，皮肤粗糙脱发，等。
据科学检测，“花雕黄酒”里面含锌高达8.5mg/L，是所有饮品、酒类中含量较丰富的，因此要补充你身体每日锌的正常需要量，较好是能每天适量饮用一杯黄酒。
只要有“锌”，我们一切都会很好。