喝黄酒 补充我们必须的氨基酸 2012/1/14 9998.TV好酒百科 相关百科知识 啤酒放久了还能喝吗？如何判断啤酒是否过期 浓香型白酒“川酒金花”指哪些品牌？其核心 董香型白酒只有董酒吗？董香型白酒有哪些代 洋河受欢迎的五款产品都有哪些？洋河哪些产 作为世界三大古酒，黄酒在已经有了七千年的悠久文化历史。它可为算得上的是酒中之的。早在夏、商、周三代就已经大量生产，一直流传至今，世人对之情有独钟。 黄酒营养成分主要表现在含有极其丰富的氨基酸，氨基酸是重要的营养物质，经分析得知，黄酒中含有18种以上氨基酸，优质黄酒含有20多种氨基酸，其中人体不能合成必需的8种氨基酸（LYS、TRP、VAL、LEU、ILE、THR、MET、PHE）含量较全、较丰富，居各酿造酒之首。黄酒协会沈振昌介绍说，缺乏任何一种必需氨基酸，都可能导致生理功能异常，发生疾病。