认可国外指定原产地称号干邑

2010/1/12 9998.TV好酒百科

12月18日,干邑(Cognac)成为当局正式认可的前列个国外指定原产地(g.o.)名称。此次认可也为欧洲其它指定原产地名称在得到承认铺平了道路。

事实上,早在2005年我国当局就已立下文件,支持并提高符合特定质量标准,且来自指定原产地的高质量产品的地位。 一旦各项条件均符合规定,当局就正式宣布认可,与此同时对原产地名称给予保护。

对此,干邑协会负责人阿兰·菲利普说:“‘干邑’成为认可的前列个欧洲指定原产地称号,这证明我们的指定原产地称号在上的重要性。”

注:“干邑”是法国西南部的一个小镇。在它周围约10万公顷的范围内,无论是天气还是土壤,都较适合良种葡萄的生长。因此,干邑是法国较的葡萄产区,这里所产的葡萄可以酿制成较佳品质的白兰地。法国规定:只有采用干邑区的葡萄酿制的白兰地才能称为“干邑白兰地”。

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