酒类商业协会于1995年正式成立，是经国家民政部批准注册的国家一级协会。酒类商业协会以繁荣酒类市场，促进酒类商品流通，弘扬五千年酒文化为己任。协会会员单位由酒类生产企业、流通企业、酒类批发市场、商场超市、科研单位等组成，涵盖了酒类商品生产、流通、配送、科研等各领域。
酒类商业协会宣传贯彻国家酒类流通管理办法、酒业产销政策，加强酒类企业诚信自律，发挥桥梁和纽带作用，协调酒类产销企业与部门之间的沟通与交流；加强酒类流通的调研与指导工作，传播交流酒类产销和市场信息，举办酒类营销技能培训和大型酒类博览会、酒业高峰论坛、酒业经销商联盟等活动，宣传、推广我国酒类品牌；积极开展对外联络与合作，组织酒类企业到国内外进行业务合作、商务考察等活动。
酒类商业协会为促进我国酒类商品我国大流通、规范酒类市场经济秩序做出了突出的贡献，赢得了部门及酒类企业的普遍赞誉。协会将不断适应酒类市场形势的变化，努力为酒类产销企业服务，完善协会功能，为酒类行业的健康发展做出更大的贡献。