啤酒花不仅是酿造啤酒的原料，而且是一种能够医治多种疾病的药材。
一项试验显示了酒花的积极作用。模拟麦汁煮沸过程，在1000毫升pH值为5的缓冲水中加人1.5克酒花，煮沸90分钟，产生的水溶液具有抗诱变活性。由此可以得出结论，具有积极作用的啤酒内含物来源于酒花。
而波兰《观察家》周刊载文说，波兰医学家认为，用其啤酒花球果封闭蒸沸15—20分钟制成冲剂，每天饮用两次，每次四分之一杯，可治症、神经衰弱症、月经不调以及等疾病。另外，用啤酒花球果泡制成的茶叶有作用，饮用这种茶能辅助肾脏疾病。已经知道酒花有抑制的作用。实际上，日本科学家已经证实，酒花中的蛇麻酮有很高的抗幽门螺旋杆菌的能力。据悉，大富豪的酒花来自于新疆与美国，酒花浸膏来自于德国，这些都是无污染地区的酒花。