根据专家的建议：成年男子一天饮用的酒精量不得超过25克。相当于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或高度白酒50克，或38度白酒75克。成年女性一天饮用的酒精量不得超过15克。相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度白酒50克。而孕妇和儿童及青少年则应该禁酒。
是一个有着五千年历史的文明古国，酒文化有着悠久的历史。酒文化在许多领域都占有重要的地位，在人文交际中酒是必不可少的，“何以解忧，唯有杜康”道出了一些人对酒的钟爱之情。
在现代社会中，酒与人们的日常生活中也息息相关。同学见面了聊一聊是要有酒的；朋友到一起聚一聚是要有酒的；亲属来了要陪一陪也是要有酒的；领导来了敬一敬更是要有酒的。有的饮君子没有酒就“食而无味”，由于嗜酒成瘾，因此而影响了工作、学习和身体。“喝坏了脾，喝坏了胃，喝得夫妻背靠背”，足以说明酗酒的危害。更有甚者，酒后驾车、闹事，酿成惨剧，严重地危害了他人的生命和财产的，同时也给社会带来了不安定的隐患。
那么，怎样饮酒才科学？饮多少酒才能既尽兴又有度呢？这要因人、因性别而异。
根据专家的建议：成年男子一天饮用的酒精量不得超过25克。相当于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或高度白酒50克，或38度白酒75克。成年女性一天饮用的酒精量不得超过15克。相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度白酒50克。而孕妇和儿童及青少年则应该禁酒。
好饮酒的朋友不妨按以下的公式进行估算，确定自己每天饮多少酒既尽兴又有度。酒精量的估算：酒精量（克）=饮酒量（毫升）*酒精含量（%）*0.8（酒精比重），例如一瓶500毫升52度白酒含有的酒精量为：500*52%*0.8=208克。有了这个标准，我们饮酒就可以做到既尽兴又有度了。
为了我们的身体，为了工作、学习和生活，也为了社会的和谐稳定，希望所有饮酒的朋友们，都能够做到“饮酒”时“既尽兴又有度”！