如果你总是担心葡萄酒对身体不好,那么首先就应该放弃甜酒。因为酒精、糖分以及高酸度都会攻击你的牙齿,而且热量还很高,一小杯就会有100大卡而一杯白葡萄酒的热量只有70大卡。
但是当你想到甜白葡萄酒中强烈的蜂蜜、蜜橘、黄油、果酱等等美丽的味道时,你还会不动心吗?喝甜酒的场合要么是正餐的第二道酒,要么是家庭聚会的较后一道,要么是盛大PARTY的开胃酒。如果确实害怕高热量,那么就放弃甜品吧,精致的甜酒配合略带点咸味的奶酪以及干果就是很好的组合,并且这种组合对于健康很有好处。
以下是3款甜酒推荐:
TescoMoscateldeValencia,麝香葡萄,瓦伦西亚,西班牙(£3.63),这是西班牙物美价廉的麝香葡萄的聪明选择,有绿色葡萄以及黄梅的味道,质感丰富。
ChateauHaut-Bergeron2005,苏特恩,波尔多,法国(£9.76)这款酒有很强烈的柠檬以及李子的味道,成熟并且复杂,但是回味很清爽。
DomainePouderoux2003,Maury,法国(£9.99)这款酒很适合与巧克力搭配,有点桑树的味道。