洋河蓝色经典作为绵柔型白酒品牌,在传统的酒文化中注入了“柔”的精神特质。为了创新洋河蓝色经典的绵柔新口味,洋河公司通过对省内4325人次的目标消费者口味测试和对2315名消费者的饮后舒适度反应进行综合分析,对洋河研发的酒体风格进行了新的定义和研究,历经三年攻关,打造出了绵柔型白酒的内在品质,达到了增之一分则浓、减之一分则淡的品质,把人体健康对白酒的要求上升到一个新的高度。绵柔不是不刚劲,是恰到好处的刚劲,是刚劲的较高境界。
洋河百年老窖发酵生香,五十年储存老熟特酿而成,再由评委精心酿制、勾兑。勾兑酒的作用,主要是使酒中各种微量成分配比适当,达到该种白酒标准要求或理想的香味感觉和风格特点。洋河蓝色经典的“绵”,即绵长,酒体丰满、不寡淡,更不是简单地降度,而是陈酒、绵柔型基础酒、调味酒等绵柔原酒的较佳组合调味,这是洋河对白酒的一次全新的突破。
其实,消费者才是真正检验质量创新成功的主要标准。有很多消费者认为,洋河的绵柔口感带给人的是一种心理的满足感,是身心的舒畅感,饮用时的绵柔口感让人产生无限遐想。