鉴别白酒的优质 2012/5/29 9998.TV好酒百科 相关百科知识 清香型深度对比:宝丰优质坛30、黄鹤楼H 剑南春水晶剑与泸州老窖特曲哪款酒体更加醇 200元左右性价比高的浓香型白酒有哪些? 入门级酱香型白酒有哪些推荐?茅台迎宾酒和 对于消费者提到的如何鉴别白酒,工商工作人员说,首先可以取一滴酒置于手心中,然后双手进行摩擦,如果发出的气味清香,则为上等酒,若气味发甜,则为中等酒,气味苦臭的则必为劣质酒。另外,消费者可以将酒瓶倒置,看酒中酒花的变化,若酒花密集上翻且立即消失,并有明显的不均匀分布,酒液浑浊,即为劣质酒;酒花分布均匀,上翻密度间隙明显,且缓慢消失,酒液清澈的则为优质酒。