导语
朗姆酒原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。朗姆酒是什么酒?朗姆酒什么味道?朗姆酒怎么调鸡尾酒?
朗姆酒作为鸡尾酒基酒,可以调制出不同特点的美妙效果,她又叫做“海盗之酒”。朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。
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按类型分可分为两类:
(1)浓香型:首先将甘蔗糖澄清,再接入能产丁酸的和产酒精的酵母菌,发酵10天以上,用壶式锅间歇蒸馏,得86%左右的无色原朗姆酒,在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。
经常在一些大型超市里边看见有叫朗姆酒的酒类,朗姆酒是什么酒呢?朗姆酒怎么喝你知道吗?今天来给大家详细介绍一下朗姆酒的喝法!
朗姆酒是什么酒
朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。
根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。
对于酒来说,喜欢喝酒的人说它是琼浆玉液,而对于不喜欢酒的人来说则是万恶之源。但不管是哪一种,不同人心中对酒的评价也都各不相同。洋酒给人的感觉很绅士,喝洋酒就要慢慢的品喝出品味,而那些经典洋酒便是上上之选。今天就给大家推荐一款经典洋酒——朗姆酒。朗姆酒什么味道?朗姆酒好喝吗?如果想知道更多,就一起往下看吧。
朗姆酒始终是野性的、充满活力的,它是带有浪漫色彩的酒,具有冒险精神的人都喜欢用朗姆酒作为他们宴会上它是极好的伴侣。它显然是多用途的较佳代表。还可以被用作甜点的调味品,人们也在加工烟草时加入它以增加风味的饮料。
它曾是德国哲学大师叔本华宣扬唯意志论的道具;也曾在美国文豪海明威于哈瓦那出海时充当船票;更在100年前成为古巴革命军对抗西班牙殖民者自由呼风景旖旎的加勒比海小岛在加勒比海的马丁尼克岛,较棒的产品就是电影中海盗们人手一瓶的朗姆酒。虽然大部分朗姆酒的生产贩卖,都被几家大型跨国企业所掌握,但爱酒人士对朗姆酒的渴望,或许能帮助海地、多米尼加与格瑞那达等加勒比海国家改善他们的经济状况。
百加得朗姆酒是调制鸡尾酒的基酒,所以百加得较常见的喝法就是调制鸡尾酒,很多人不知道百加得朗姆酒怎么调?下面是两款百加得朗姆酒调制的鸡尾酒:
1、百加得莫吉多鸡尾酒
特点:百加得莫吉多鸡尾酒,有点酸,有点甜,细细品味还有那么点苦涩,又叫青春的滋味
制作原料:白朗姆酒,苏打水,砂糖,柠檬,柠檬汁,薄荷叶。
朗姆酒
朗姆酒(香港称毡酒)因其带有甜味,又叫糖酒,是制糖业的一种副产品,以甘蔗提练而成,大多数产于热带地区,其酒色越深表示年份越久。朗姆酒可直接加冰块来喝,但也大量用于调酒。朗姆酒的头牌有:白加地白朗姆酒、麦耶黑朗姆酒、摩根船长等。
一,朗姆酒按口味分三类: