导语
初秋之际，秋天是丰收的季节，秋天是一个非常适合滋补调养的季节，很多人通过滋补调养来增加自己的体质。今天为大家介绍的就是秋季喝黄酒有什么好
初秋之际，秋天是丰收的季节，秋天是一个非常适合滋补调养的季节，很多人通过滋补调养来增加自己的体质。眼下就是中秋佳节，你准备好了吗？有人说中秋节喝黄酒的较佳，既可以享天伦之乐，又可以滋养身体。今天为大家介绍的就是秋季喝黄酒有什么好处。
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黄酒是世界上较古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，减轻对身体的伤害。 （推荐阅读：黄酒怎么喝，女性喝黄酒的好处）
黄酒的较佳搭配是乌梅。秋季讲究饮食以“收”主，搭配乌梅恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。
据悉，近些年在香港，每到大闸蟹上市时节，绍兴黄酒便成了“热门之选”，更被称为是大闸蟹的“黄金绝配”。这是因为，蟹味美而性寒，绍兴黄酒则性温，温寒相抵便无疾患之虞。喝绍兴黄酒能养胃吗？
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绍兴黄酒又可、去腥，食蟹会更觉香美。如今，在绍兴人的日常饮食中，吃海鲜要喝点绍兴黄酒，就是考虑到海鲜往往属“性寒”之物。
香港大学中医药学院博士苏晶在《选择》月刊上撰文指出：中医将酒应用在中药上已有悠久历史，其中一种用法是以酒煮中药材，具有“温通”作用，对气血运行不好的病人有帮助；亦有以药材浸酒，内服作保健用途，或为跌打外用。
黄酒也称为米酒，是我国的民族特产，受很多群众喜爱，就连准妈妈们也不例外。可是怀孕期间孕妇能喝黄酒吗？这是要先了解的。下面就介绍下怀孕期间孕妇能不能喝黄酒。（推荐阅读：为什么黄酒越陈越香）
黄酒的原料和营养分析
黄酒是一类以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料，采用蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。它的主要成分有乙醇，但浓度低，一般为8%－20%。黄酒中含有钙、镁、钾、磷、铁、锌、维生素B、E、蛋白质、氨基酸等营养物质，有美容、抗衰老、促进食欲、舒筋、保护心脏等功效。（推荐阅读：秋季喝黄酒有什么好处）
孕妇能不能喝黄酒