导语
炎炎夏日，对于爱喝酒的人来说，该怎么喝酒，可让他们犯了难。那么，在夏天应该怎么喝酒呢？有哪些需要注意的？
在炎热的夏季里，人们常常选择在此时享用一杯冰凉的酒类饮品，进行消暑解热，放松劳累一整天的身体。但是，在这种情况下，不仅让人心情烦闷，还容易食欲不振，该怎么喝酒，成了一大难题。在夏季饮酒的时候，我们有一些需要注意的事项。
适量饮酒
无论在什么季节，适量饮酒都是非常重要的。在夏季，由于天气炎热，人们往往会流汗较多，身体容易脱水。过量的饮酒可能会加剧脱水症状，因此，控制好自己的饮酒量非常重要。
健康饮食搭配
夏季喝酒要注意什么？
不可喝混酒：每种品类的酒由于其制作工艺不同，成分不同，自然酒精浓度也不相同，若是混在一起喝，会加快酒精在身体内的游走的速度，影响消化酶的产生和胃酸的分泌，更容易醉也会对肠胃、肝脏等造成损伤。
不可加冰：闷热的夏天肯定是需要冰镇的饮品才能达到解暑的效果，但是白酒可不能冰镇。加冰在白酒中会降低酒精度，酒中的高级脂肪酸、高级醇等物质会溢出来，致使酒体变浑浊，增加醛类物质对人体的损害。
盛夏时节，无论在家中小憩还是在路边排档，一瓶冰镇啤酒 搭配一两种凉菜、烤串是夏天独具特色的享受。不过，啤酒虽然具有一定营养价值，且能开胃健脾但是，如果饮用不科学，危害同样不可小觑。
温度过低的啤酒不仅影响口感，还可能诱发多种疾病。即使是存放在冰箱里的啤酒也应控制在5至10摄氏度，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度会随温度高低而变化，啤酒中各种成分在这一温度区间协调平衡，能形成好口味，温度过低不仅不好喝，还会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。
夏季是喝啤酒的季节，但选择啤酒是一种技巧，更是一门学问，应该注意什么细节呢？
购买带B标识的啤酒：每个厂家出产的啤酒都有各自风味，购买知名品牌更有质量，谨防购买玻璃瓶上没有B标识的啤酒，易发生酒瓶爆炸。
温度要适宜
喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右，这时味蕾初打开，正能体会到啤酒的醇香与爽口，而又不会太显苦；同时，此时酒香和泡沫都处于佳状态，饮用时爽口感为明显。如果温度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分会受到破坏。
大口快速饮
啤酒不宜细饮慢品，应该大口快速地喝，建议一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人，若时间放长，香气就会被挥发掉。其次啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。