导语
中国以酒闻名的地方不少,但是有"酒都"之誉的地方屈指可数。酒都不仅仅现在是以酒名扬四海,重要的得有酒文化的底蕴和悠久的历
中国以酒闻名的地方不少,但是有"酒都"之誉的地方屈指可数。酒都不仅仅现在是以酒名扬四海,重要的得有酒文化的底蕴和悠久的历史。
中国四大酒都,你都知道多少呢?
四川宜宾
万里长江第 一城宜宾是中国酒文化的发祥地之一。这里地处长江、金沙江和岷江交界地带,水质优 秀,酿酒资源丰富,是中国浓香型白酒的生产基地。
十七大名酒各省份分布 √√√√√
四川省6个
五粮液(浓香)、泸州老窖、剑南春、全兴/水井坊、沱牌/舍得
酱香:郎酒
十二大香型酿造时间
1、浓香型:40-90天
产品代表:五粮液
2、酱香型:8个月-1年
江西很多时候“存在感”都很低,但其实江西历史悠久,自古物华天宝,人才辈出。江西的酒同样很低调,酿酒古已有之,文化底蕴深厚。今天我们一起来看一下江西有哪些白酒。
四特
四特正式创建于1952年,前身为国营樟树酒厂,1983年更名为江西樟树四特酒厂,2005年改制为四特酒有限责任公司。1988年中国白酒泰斗周恒刚、沈怡方等全国知名专家经过三天的考察,概括四特酒的工艺特点为“整粒大米为原料,大曲麦麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三型具备犹不靠。”并在会上将四特酒的香型定为一个全新的香型——”特香型“,四特酒自此成为了“中国特香型白酒开 创者”。
李渡