人参泡酒好吗、有什么功效、能保存多少年

2016/11/3 9998.TV百科专题

导语武侠小说中高手受重伤后为啥总要吃人参疗伤？人参泡酒有何功效？在很多武侠小说和影视剧中，我们经常能看到这样的桥段：主角身受重伤或走火入魔，然后

武侠小说中高手受重伤后为啥总要吃人参疗伤？人参泡酒有何功效？在很多武侠小说和影视剧中，我们经常能看到这样的桥段：主角身受重伤或走火入魔，然后机缘巧合之下吃下某些“神药”起死回生，从此内力大增，称雄武林。那么人参泡酒好吗，人参泡酒有什么功效。

人参泡酒好吗

李时珍在《本草纲目》中也对人参极为推崇，认为它能“治男妇一切虚症”。此外，《药性论》、《本草经集注》、《药对》、《日华子本草》、《滇南本草》等医学典籍对人参的功效均有论述，但并未提及“起死回生”。

人参是一种中药材，其内的主要成份是人参皂苷，而白酒可以有效的萃取这个成份于酒中，而且酒精有促进血液循环和成分的有效利用，这个成分的是有一定的有效期的，过了一定的时间就会没效的。

一般情况下，人参酒在泡制时选择高度数的白酒，密封保存，原则上是可以存放十年以上，不过建议人参酒在泡三个月后即饮用，长时间泡制会影响人参的功效，泡三个月后服用是较好的。如有特殊情况，较迟不能超过一年，一年后，这个的有效成份就很低了，这样就不要再服用了。