导语
新商务市场的消费档次主要由贵宾宴请重要商宴一般商宴内部招待员工自用五档构成。消费价格非常宽泛，从100元左右光瓶到2600元的茅台飞天。我们
近期，面对行业内部竞争加剧及高端白酒市场销量放缓的双重挑战，茅台提出了“深耕新商务领域”的市场转型战略。除了持续巩固传统宴席与高端招待的市场地位外，积极探索并培育新兴消费场景，包括但不限于企业盛大庆典、团队建设活动、内部高端商务交流以及员工个人喜庆时刻。
因此，新商务市场的消费档次主要由贵宾宴请+重要商宴+一般商宴+内部招待+员工自用五档构成。消费价格非常宽泛，从100元左右光瓶到2600元的茅台飞天。我们一起来看看新商务宴请都是哪些档次吧！
贵宾宴请：价格2000起步，茅系及其高端产品
在这个档次的宴请，需要的只有一个，那就是排面！或是有求于自己的上级，或是重要的商务合作，用酒也是相当的考究。
在高端商务宴请的细分市场中，500元左右价格段的白酒正以非常强劲的势头崛起，不仅成为一、二线城市白酒消费的焦点价格区间，而且在部分地域市场，在商务宴请场景中也占据了很大一部分，那么一般大家在500元价位段都用哪些酒来商务宴请呢？
青花20
青花20作为当下最热的清香型白酒汾酒的主打高端产品，具有非常浓厚经典的清香和酿造工艺。青花20采用传统的固态地缸发酵工艺和伏曲冬酿的传统工艺，酒体醇厚丰满，入口绵甜爽净，回味悠长，清香纯正。还带有粮食的清新香气和淡淡的果香，香气和谐统一。
青花20的瓶身采用青花瓷的设计，图案精美，具有很高的观赏价值，也有很大的中国传统文化的韵味，因此青花20不仅适合作为高端礼品赠送长辈、领导或朋友等尊贵人物；还适合在商务宴请、家庭聚会或重要节日等场合中作为招待用酒。
商务接待场景一定少不了白酒，而宴请时选择什么样的白酒则需要“对症下药”。
一般来说，商务场合用酒更加看重品牌知名度，选用的白酒需要有名气才能拿得出手。
那么在商务酒局上，我们究竟该如何选酒呢？
800元以上
商务用酒与品牌、品质、档位息息相关，通常情况下名酒的高端产品才适合商务接待。今天我们一起来盘点一下“十大商务用酒”，看看你们那是不是经常用这些酒。
飞天茅台
飞天茅台可以说是高端商务接待用酒的旗帜，重要的商务酒局基本上少不了飞天茅台。2023年茅台酒全年营收1505亿，飞天茅台就有大几百亿的销售。
五粮液普五
中秋佳节即将到来，想要送领导酒，偏商务性质的白酒无疑是非常合适的。那么，怎么选择商务白酒呢？
一、色泽的鉴别
优质商务白酒应该是无色透明的，酒内也没有悬浮物体，不会出现浑浊的情况。如果将白酒倒入杯中后，杯壁上出现环状不溶物的话，说明白酒的质量存在问题。但是在冬天，酒水可能会有沉淀物产生，这时候可以将白酒加热到30～40℃，酒内的沉淀物品就会消失，但切记加热的温度不宜过高。
二、香气的鉴别
在一般人看来，红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配鱼类、海鲜，这是餐酒搭配的黄金法，这样的搭配准不会出错。
但这在拉普拉特看来却过于死板，因而丧失了许多乐趣，令商务宴请过于乏味。他指出万事皆有变通，只有打破原来固有的搭配模式，勇于尝试新的搭配才能在觥筹交错间与客户共享香醇，开启合作事宜。在他看来，香槟配牛肉就是一个不错的选择。
拉普拉特说，打破常规，勇于创新才是他追求好的餐酒搭配的佳方式。
酒像牛奶一样，不一样的类型有它自身的特质。酒体轻盈的葡萄酒就如同脱脂牛奶，酒体饱满的葡萄酒就像是厚重的奶油，而中度酒体的葡萄酒就可如全脂牛奶一般。