导语
广西是一个文化资源与旅游资源都非常丰富的地方。很多人爱来广西旅游。广西的白酒在白酒界也是非常的有名的。
说起广西很多人都知道桂林山水甲天下,广西的美景确实值得让人夸赞,但提到酒很多人并不熟悉,酒圈里一直流传着一句话,好水酿好酒。当您踏上广西的旅程时,不妨稍作停留,品尝一下这里的美酒。
广西作为我国古代酿酒业发展较早的地区之一,酿酒有历史、文化有基础、环境有优势,发展有潜力。“桂酒”拥有众多老字号品牌。
桂林三花酒
桂林三花酒位于“山水甲天下”的桂林市,被誉为“桂林三宝”之一(三花酒、桂林腐乳、桂林辣椒酱)。1952年由“安泰源”、“品冽”等几家老字号酿酒作坊合并成立,1999年被国家认定为“中华老字号”企业,是中国米香型白酒的代表酒。桂林三花酒颇有历史,古时,被称作“瑞露”,宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”。一种说法是因酿造时蒸熬三次,摇动可泛起无数泡花,质佳者,酒花细,起数层,俗称“三熬堆花酒”,简称“三花酒”。另一种说法是在摇动酒瓶时,只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花。这种酒入坛堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故名“三花酒”。
广西是米香型白酒发源地之一,但提到广西名酒,很多人印象并不深。
相较于四川、贵州等白酒大省,广西白酒实力略显低调,但其实在广西省还是有很多出色的好酒。
桂林三花酒
桂林有三宝,辣椒酱、豆腐乳和桂林三花酒。要说广西最出名的白酒品牌,那一定有三花酒的一席之地。作为全国米香型白酒代表,桂林三花酒曾被誉为“米酒之 王”。
广西白酒主要以米酒为主,也就是通常所说的“土烧酒”,但是广西也是有一些比较好和知名的白酒,如桂林三花酒,丹泉酒以及东园家酒,本文就带大家了解一下广西的十大名酒。
广西十大名酒
1.桂林三花酒
桂林三花酒是桂林的特产,是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之 王。桂林三花酒颇有历史,古时,被称作“瑞露”,宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”。
广西是一个文化资源与旅游资源都非常丰富的地方。很多人爱来广西旅游。广西的白酒在白酒界也是非常的有名的。
广西白酒品牌如下:
1、桂林三花酒