导语
说到莫高冰酒，相信大家应该都不陌生吧。莫高金冰葡萄酒，系选用甘肃武威羊河莫高葡萄庄园的白比诺葡萄、雷司令，酒体呈经典的禾杆黄色，果香优雅芬芳
说到莫高冰酒，相信大家应该都不陌生吧。莫高金冰葡萄酒，系选用甘肃武威羊河莫高葡萄庄园的白比诺葡萄、雷司令，酒体呈经典的禾杆黄色，果香优雅芬芳，被称为“天堂的味道”。近日，有网友疑惑莫高冰酒是真冰酒吗？今天就来告诉你。
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莫高冰酒是葡萄酒浓缩的精华，其天生的尊贵品质并不能与其它普通葡萄酒等同，更与一般饮料不可同日而语，任何一位畅饮的人，只要向往那动人心魄的感觉，只要渴望纯正和典雅，都会毫不犹豫的选择莫高冰酒，她就如夏季里一丝清凉的风，如冬季里一缕和煦的阳光，在我们较需要的时候抚慰我们。莫高冰酒所倡导的就是由高尚、醇厚、追求完美组成的时尚生活，蕴涵情趣与档次的生活品质。
经钓鱼台国宾馆相关部门组织有关专家赴莫高葡萄庄园实地考察和多次鉴评，莫高冰酒被确定为钓鱼台国宾馆指定酒，这是目前国内获此殊荣的冰酒。莫高冰酒是莫高公司依托独特自然条件和葡萄种植基地优势，即获广泛好评并填补了国内冰酒之空白。
我们都知道，冰酒是一种甜葡萄酒，散发出蜂蜜和水果等香味；口感甘甜醇厚，清新可口，是重视健康之人士的绿色食品。较佳的饮用温度为冷藏至4~8℃……下面跟大家介绍的是莫高冰酒怎么样，莫高冰酒产地。
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莫高冰酒怎么样
莫高冰酒是葡萄酒浓缩的精华，其天生的尊贵品质并不能与其它普通葡萄酒等同，更与一般饮料不可同日而语，任何一位畅饮的人，只要向往那动人心魄的感觉，只要渴望纯正和典雅，都会毫不犹豫的选择莫高冰酒，她就如夏季里一丝清凉的风，如冬季里一缕和煦的阳光，在我们较需要的时候抚慰我们。莫高冰酒所倡导的就是由高尚、醇厚、追求完美组成的时尚生活，蕴涵情趣与档次的生活品质。
莫高冰酒，应蕴含天然韵味。莫高葡萄庄园位于北纬38度，与着名的葡萄酒产区法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国加州纳帕山谷位于同一纬度，是公认的黄金酿酒葡萄产区。这里气候独特，日照，降雨量少，几乎无病虫害发生，土壤中矿物质含量丰富，种植的酿酒葡萄品质。同时，莫高葡萄庄园方圆50公里内无工业污染，灌溉用水来自于天然的祁连山雪水，莫高葡萄庄园的葡萄酿造的葡萄酒的糖酸比达到了天然的较佳结合点。
先进工艺酿就冰酒独特品质
莫高冰酒选用甘肃莫高葡萄庄园的白比诺葡萄、雷司令葡萄，经过连续5天零下8℃的自然冷冻，果实内的糖分和水结冰分离，在凌晨以手工将挂在葡萄藤上的冰葡萄迅速采摘，再经保糖发酵等OIV工艺精心酿制而成的健康饮品。
莫高冰酒酒体呈经典的禾秆黄色，果香幽雅芬芳，被称为“天堂的味道”；口感香醇甜美，甜而不腻，酸而不涩；饮用前经10～12分钟的冷藏处理，酒温4℃～8℃时饮用品质较佳。冰酒作为佐餐酒时，一般与水果、甜点、海鲜贝类、鸡肉及猪肉等白肉搭配较好，休闲娱乐时，单独饮用则别具韵味。
优质的葡萄酒，应蕴含天然韵味。莫高葡萄庄园位于北纬38度，与的葡萄酒产区法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国加州纳帕山谷位于同一纬度，是公认的黄金酿酒葡萄产区。这里气候独特，日照，降雨量少，几乎无病虫害发生，土壤中矿物质含量丰富，种植的酿酒葡萄品质。同时，莫高葡萄庄园方圆50公里内无工业污染，灌溉用水来自于天然的祁连山雪水，莫高葡萄庄园的葡萄酿造的葡萄酒的糖酸比达到了天然的较佳结合点。
先进工艺酿就冰酒独特品质
莫高冰酒选用甘肃莫高葡萄庄园的白比诺葡萄、雷司令葡萄，经过连续5天零下8℃的自然冷冻，果实内的糖分和水结冰分离，在凌晨以手工将挂在葡萄藤上的冰葡萄迅速采摘，再经保糖发酵等OIV工艺精心酿制而成的健康饮品。莫高冰酒酒体呈经典的禾秆黄色，果香幽雅芬芳，被称为“天堂的味道”；口感香醇甜美，甜而不腻，酸而不涩；饮用前经10～12分钟的冷藏处理，酒温4℃～8℃时饮用品质较佳。冰酒作为佐餐酒时，一般与水果、甜点、海鲜贝类、鸡肉及猪肉等白肉搭配较好，休闲娱乐时，单独饮用则别具韵味。
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