导语
桑果酒它是水果酒之中的，具有滋补、养身及之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有、强身、益肝、、明目等功效。
桑果酒也称为桑椹酒，是用桑葚为主要酿酒原料酿制的一款果酒，桑葚被称为“天然富硒水果皇后”，具有许多营养物质，那么桑果酒的功效和作用都有哪些呢？
桑果酒的功效与作用
简单的说桑果酒的功效有、强身、益肝、、明目的功效。按照桑果酒的营养成分分析，桑果酒的功效有以下几点：
1、补充人体营养，满足人体的主要营养需求，生津止渴。桑果中富含蛋白质、人体必需氨基酸、果糖和葡萄糖，口感酸甜可口，桑果酒完整保存了桑果中的营养成分。
桑葚又叫桑果、桑枣，色紫红，每年4－6月果实成熟期。早在两千多年前，桑葚已是御用的补品。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效。常吃桑葚能显著提高人体，具有延缓衰老，滋阴，美容养颜等功效。
拓展阅读：桑葚酒的功效与作用
1、首先要用手把桑葚挤碎（贪方便可直接倒入搅拌机搅碎）。
2、放入冰糖（也可以是白糖），比例是1斤桑葚放50至100克冰糖，糖的作用主要是发酵成酒精。
“十二岭”桑枣酒是以成熟桑葚鲜果为原料，采用意大利先进的原装进口设备和现代先进果酒酿造技术精心酿造而成。
十二岭“桑葚干红系列果酒”含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等活性成分和营养物质，包括红葡萄酒的几乎所有营养成分，其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5以上，蛋白质是红葡萄酒的8倍上，氨基酸是葡萄酒的9.23倍，对于人类心脏及免疫系统的和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜芦醇、抗氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒，是一种无污染，富含多种营养成分的果酒。其酒体呈宝石红色，果香浓郁，风格独特，醇和爽口，是养生保健、商旅人士的酷爱！
桑果酒的功效：可养阴利水，适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。
1、桑果酒的营养价值：桑果营养成分十分丰富，据测定桑椹富含蛋白质、多种人体必需的氨基酸、很容易被人体吸收的果糖和葡萄糖；含有VB1、VB2、VB3、VB5、VB6、Vc、VE等多种维生素及Fe、Ca、Zn等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。此外，还含有活性多糖、黄酮类物质和芦丁等药理成份。
作为食品，桑椹鲜食，酸甜可口，生津止渴，除鲜食外，还可制做桑椹罐头、桑椹酒、桑椹膏、桑椹果冻、桑椹果汁饮料、桑椹酸乳、桑椹果酱、提取桑椹红色素等。桑椹是春季水果淡季的稀有鲜果类，可调节果品市场，满足人们对水果的需求。