导语
玫瑰酒,玫瑰花酿酒始自明代,清末平阴城内“积盛和”酿制的玫瑰酒以味美香甜而闻名。下面来了解玫瑰酒的做法,自制玫瑰酒,玫瑰酒的功效。
玫瑰酒,就是用玫瑰花酿制的酒。始自明代,以味美香甜而闻名。玫瑰酒怎么样呢?今天好酒网详细为您介绍一下,也给喜欢玫瑰酒的朋友具体讲解下玫瑰酒的做法,喜欢的朋友可以亲自尝试下。
玫瑰酒怎么样
玫瑰露酒源于唐代,明朝1326年就有文献资料记载。唐代起玫瑰露酒一直是王宫贵族的常用饮品,很多文学著作里都提到过,古代的如《红楼梦》、《济公传》、《杨乃武与小白菜》、《四世同堂》等,近代的如《卧虎藏龙》、《甘地传》等。玫瑰酒具有口感甘冽,醇厚绵香,香而不腻,回味悠长等特点。
玫瑰酒的做法
对于玫瑰酒的功效,相信凡是女性都略知一二,玫瑰酒中的双歧因子能抑制原菌和腐败菌生长,维持肠道菌群平衡,提高人体吸收,有抗肿瘤活性,增强人体免疫功能,经常饮用玫瑰酒还具有寒,,滋阴,提神醒脑,等作用。看到这么好的玫瑰酒有没有心动呢,其实你也可以自己制作的。
原料配方:脱臭酒精2.2升、柠檬酸5克、玫瑰香料2升、杨梅红(或胭脂红)0.1克、白砂糖1600克、甘油20克、蒸馏水8升。
1.先取干净锅,将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入,加入适量的热水,不断搅拌均匀,待用。
2.将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化,然后加热至75~80℃后,冷却过滤。
较近流传较火的一款女性保健酒当属玫瑰酒了,对于玫瑰酒的制作方法网上也是数不胜数的,玫瑰酒到底是什么地方吸引了无数的女性朋友们为之疯狂呢?今天,我们就来看看吧。
广州中医药大学前列附属医院主任中药师曾惠芳介绍,玫瑰花具有解郁、疏肝和胃、止痛的功能。不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼,这类病症往往多见肝郁气滞,伴随有胸胁胀痛,月经不调,或伴有胸闷、气滞、喜欢叹气、抑郁等。另外很多女性都会遇到乳腺增生等乳腺疾病的困扰,而乳腺疾病与肝气郁结有关。这些病症都适合喝玫瑰花泡酒。
玫瑰酒的制作方法很简单,取鲜玫瑰花350克,黄酒1500毫升,将玫瑰花泡在酒中,由于玫瑰花瓣很薄,其成分极易渗透出来,浸泡几天就可以喝了。其功效相对温和。