导语
孝感佬米酒怎么做汤、佬米酒煮鸡蛋的做法、吃法大全你了解吗?佬米酒是湖北省的传统的地方风味小吃,是具有千年历史的地方名吃。它是以优质糯米为原料
佬米酒是湖北省的传统的地方风味小吃,是具有千年历史的地方名吃。
它是以优质糯米为原料,用孝感的酒曲——风窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清,颜色碧绿,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴的功能。 是老幼皆宜的营养佳品。推荐阅读:米酒蛋花汤的功效与作用
孝感佬米酒怎么做汤
它有多种食用方法:直接品尝、清汤米酒、桂花米酒,蛋汤米酒、糊汤米酒、炖汤,在煮好的鸡蛋中加入一份50克左右的本品和适量的红糖。
佬米酒:湖北孝感市生龙酒业有限责任公司,是湖北省的传统的地方风味小吃;孝感米酒,是具有千年历史的地方名吃,它是以优质糯米为原料,用孝感的酒曲--风窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清,颜色碧绿,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴的功能。
老幼皆宜的营养佳品
多种食用方法:直接品尝、清汤米酒、桂花米酒,蛋汤米酒、糊汤米酒、炖汤,在煮好的鸡蛋中加入一份50克左右的本品和适量的红糖。
米酒--作为湖北省孝感市的地方名片、名特产品,已具有千年历史。唐代以来,尽管斗转星移,更朝换代,但孝感米酒的名声却越传越远,质量越来越高。1958年,来孝感视察工作时,在亲口品尝了孝感米酒后连声称赞"味好酒美"。