导语
喝香槟为什么特别容易醉、适合女生喝的香槟有哪些？香槟（或者其它起泡酒）在葡萄酒里面酒精度并不算很高，但是喝起来却特别容易醉，这究竟是印象流还
香槟（或者其它起泡酒）在葡萄酒里面酒精度并不算很高，但是喝起来却特别容易醉，这究竟是印象流还是真相？
香槟的酒精度高吗？
一般来说，醉酒的根本原因在于酒精的摄入量。换句话说，无论你喝的是啤酒、白酒还是葡萄酒，导致醉酒的因素较终取决于你摄入了多少酒精。那么，香槟的酒精度到底高不高呢？
事实上，大部分的香槟酒精度在12%左右，比起波尔多、勃艮第等产区的红葡萄酒（12.5%～13.5%）还要略低一些，相比许多新世界产区的西拉或是仙粉黛则明显不如。
作为较受欢迎的香槟品牌，酩悦香槟自1743年创立以来，始终是成就与魅力的典范。酩悦酒庄将香槟推广到世界各地，以成就、创举以及传奇的先锋精神闻名于世的酩悦香槟也因此为所知晓。“酩悦香槟”是辉煌传统和摩登愉悦的代名词，在近270年的时间里，酩悦携宏伟与慷慨之举，为生活中较为成功瞬间，无数次举杯欢庆。那么适合女生喝的香槟有哪些？
香槟酒是一种独特的工艺，在白葡萄酒入瓶后再加少许糖与酵母菌作第二次发酵，便生产出大量的二氧化碳成为气泡，开瓶时压力令其发出砰然声响，带来欢乐的气氛。因此，香槟酒成为“欢乐之酒”。大凡喜庆的场合，甚至是“浪费”的场合如新船下水要敲破香槟瓶（连酒）与赛车手庆祝胜利而喷射大瓶香槟酒，都有其踪影。至于砌上香槟金字塔的大型派对，亦是注目的焦点。男士向心仪的女性献殷勤开香槟酒，也会打动她的芳心呢！
MOET&CHANDON香槟
拥有250年酿酒传统的Moet Chandon，曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial（王室香槟）”的美誉！此款粉红香槟是第81届奥斯卡颁奖典礼的指定香槟，属于半干葡萄酒，带有草莓覆盆莓红莓果香，适合搭配海鲜饮用~晶莹的粉红色，女生不爱我不信！
法国的香槟（Champagne）与西班牙的卡瓦（Cava）同是风靡的起泡酒，两者之间存在什么不同之处呢？下面咱们一起来看看香槟与卡瓦哪个好，香槟与卡瓦的区别。
说到香槟，大家需要记住的一点是，只有产自法国香槟产区，采用特定的品种以及香槟酿造法（Methode Champenoise）酿制的起泡酒才能称为香槟。霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）是酿造香槟的三大品种。香槟酿造法非常精细，需要瓶中进行二次发酵，也就是在基酒酿制后装瓶，往瓶中的酒液加入酵母，使其在瓶中进行二次发酵。在这一过程中，瓶中会产生二氧化碳，从而形成气泡。得益于瓶中发酵，香槟的气泡更为细腻，口感更为优雅，如同法国绅士。
来自西班牙加泰罗尼亚（Catalonia）的卡瓦被认为是师承香槟的后起之秀，原因在于它采用与香槟酿造相同的方法——瓶中发酵。在1872年，西班牙的葡萄酒生产商约瑟·拉文托（Josep Raventos）将经典的香槟酿造法带回西班牙，随后酿造出西班牙的前列瓶卡瓦。值得一提的是，只有香槟地区的生产商才能使用“香槟酿造法”这个说法，而其他地区只能使用传统法（Traditional Method）来表示。虽然卡瓦与香槟采用相同的酿造方法，但是两者采用的品种不同，这也是造就它们风格不一的关键原因。卡瓦采用的是沙雷洛（Xarel-lo）、马家婆（Macabeu）和帕雷亚达（Parellada）这三个具有当地特色的品种。卡瓦的气泡没有香槟那么细腻，但是其风味十分具有冲击力，就好像西班牙斗牛士一样奔放。
下面，我们通过一张图来记住香槟与卡瓦之间的差异。
按照二氧化碳的压力来分类的话，葡萄酒可以分为平静葡萄酒（still wines）和起泡葡萄酒（sparkling wines），而香槟属于后者，即是指在20℃时，酒中二氧化碳压力高于或等于0.05Mpa的葡萄酒，且必须产于法国香槟产区，并按照该产区相关法律规定所生产。若从颜色上来划分的话，香槟又分为白色香槟以及桃红香槟。
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红酒，是大多数人对葡萄酒的通称。但是严格意义上来讲，葡萄酒不仅包括红葡萄酒，还包括白葡萄酒以及桃红葡萄酒。这也是从颜色上对葡萄酒的一种分类方式。