导语
桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。下面来了解桔子酒的做法，桔子酒的功效，桔子酒好喝吗，桔子酒
根据个人的口味来制作不同的水果酒相信是我们每个人都非常喜欢做的事情，今天我们就一起分享一个做桔子酒的步骤。
事先需要准备的是纯净水1.2L，糖1.4斤，果酒酵母1克，果胶酶1克，酵母营养素1克。（以上数据都是有一定的比例的）如果你是打算长期的酿制水果酒，建议家中备一个糖度计，来观察你所酿制水果酒的相关数据。
桔子酒的做法
1、橘子去皮，同时用纯净水溶解白糖
桔子酒的功效与作用可谓是好处多多，具体的功效与作用包含以下几个方面：
桔子酒的功效与作用
桔子酒是用金桔与白酒制成的一种果酒，它味道酸爽可口，酒精度数也比较低，而且还有很高的营养价值，人们平时多喝一些桔子酒对身体大有好处。
1、桔子酒可提高身体
生活中许多人非常的喜欢吃桔子，也有很多的人想在没有这个果子的季节吃到或者闻到桔子的味道，那我们何不将桔子酿成酒，这样任何时候我们都可以闻到尝到桔子的味道。今天我们就来见到的介绍一道制作桔子酒的方法。
前列步：自然是选材，制作桔子酒自然要有桔子作为原材料，桔子必须是完全成熟、色深黄、没有烂果的。自制桔子酒所用桔子的量很多，常常会选择便宜的桔子作为原料。
第二步：将桔子皮一个一个都剥掉，只要桔子瓣。
第三步：捏碎桔子瓣，同时需要用到你准备的酿酒器皿了，玻璃的、陶瓷的、塑料的……你可以选择各种各样的容器进行发酵，比如腌咸菜的坛子，但尽量不要用铁或铝制的容器。