导语
天气变冷的时候,酒友们就开始喜欢在家静静的品酒感受葡萄酒的魅力,约上三五个好友,一起举办一场小小的品酒会,不过品酒会看似简单,却有很多人不知
天气变冷的时候,酒友们就开始喜欢在家静静的品酒感受葡萄酒的魅力,约上三五个好友,一起举办一场小小的品酒会,不过品酒会看似简单,却有很多人不知该从何操作起。下面侍酒大师就来教你如何在家举办品酒会!(推荐阅读:私人品酒会怎么举办,私人品酒会要准备什么)
1、酒款选择:随心所欲
在酒款选择时候,很多人会走“路线”,倾向受欢迎度与度高的葡萄酒,殊不知大部分的品酒乐趣正是来自于发现新的口味与品种。
世界上有太多出色的葡萄酒生产商,区域性差异相当明显,例如,意大利老太太手工酿制的葡萄酒、波兰一个细小葡萄园出产的酒等等,他们的酒会有意想不到的风味。因此,选酒时别害怕扩大范围,兴许会开启一个新的世界。
你有没有在品酒会上遇到这样的人?
一女子,面容秀丽,身材姣好,一经过便是扑鼻的香水味……
TA 不停地摇着手里的酒杯,糟了,手劲太大,酒溅到前面那位裙子上了……
TA 对倒酒的人说:“别这么小气,再多倒一点嘛”,倒酒人心里窝火极了,别人还要喝的好吗?
品酒会不像茶话会,你可能没有那么多机会闲聊,因为大家都将注意力集中在品酒上,所以当你想闲聊时,不妨喝一口酒,细细品味聊天以外的另一种生活。当然,举办私人品酒会对葡萄酒新手来说可能并不是一件得心应手的事情,不必惆怅,下面好酒网就来告诉你私人品酒会怎么举办,私人品酒会要准备什么。
推荐阅读:在品酒会上要怎么喝酒才对
1. 材料准备
其实相比起普通的派对,品酒会需要准备的材料并不会很复杂。在设计品酒会时你可以参考一些葡萄酒书籍,以下是你需要准备的材料:
品酒会是葡萄酒文化中较核心、较经典的部分,品酒会上能看出一个人的文化修养,能看出一个人的为人处世。下面我们来看看在品酒会上要怎么喝酒才对。
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提前了解品鉴葡萄酒的知识和技能,知道品鉴过程中观色、摇杯、闻香和品鉴步骤即可。
每次倒酒时不要倒太多,因为这里是供大家品尝的。为了防止摄入过多酒精,品尝的酒款多时,可将酒在口腔内品尝后吐到专门的酒桶里,这在品酒会上是常事,没有什么不好意思的。