参加品酒会的礼仪、注意事项、品鉴顺序

2017/12/5 9998.TV百科专题
导语 为了不掉链子,表现得当,又能真正体验到品酒的乐趣,根据自身经验,整理一些参加品酒会的礼仪、注意事项、品鉴顺序,给大家参考借鉴。

参加品酒会,这些礼仪一定要学会

随着葡萄酒知识的逐渐普及,如今各个地方的品酒会都越来越多,作为一个社交场合,我们自然该表现得体,但品酒会有些许不同的是,它的社交礼仪还伴随着一定的葡萄酒知识。为了不掉链子,表现得当,又能真正体验到品酒的乐趣,根据自身经验,整理一些品酒会相关礼仪,给大家参考借鉴。 (推荐阅读:关于葡萄酒知识,你想知道的都在这里!

做好时间和交通规划

无论什么类型的品酒会,都提前了解时间、地点和路况,做好时间预算。

提前到达会场更好,这样也能缓冲一下,要是喘着粗气喝好酒,感觉画风不太对?当然,也不要自己开车来回,酒驾太危险了……

侍酒大师教你如何在家举办品酒会

天气变冷的时候,酒友们就开始喜欢在家静静的品酒感受葡萄酒的魅力,约上三五个好友,一起举办一场小小的品酒会,不过品酒会看似简单,却有很多人不知该从何操作起。下面侍酒大师就来教你如何在家举办品酒会!(推荐阅读:私人品酒会怎么举办,私人品酒会要准备什么

1、酒款选择:随心所欲

在酒款选择时候,很多人会走“路线”,倾向受欢迎度与度高的葡萄酒,殊不知大部分的品酒乐趣正是来自于发现新的口味与品种。

世界上有太多出色的葡萄酒生产商,区域性差异相当明显,例如,意大利老太太手工酿制的葡萄酒、波兰一个细小葡萄园出产的酒等等,他们的酒会有意想不到的风味。因此,选酒时别害怕扩大范围,兴许会开启一个新的世界。

如何在家中开品酒会

品酒会是学习红酒知识较好的方式之一,参加过品酒会的你,是否想和自己的也同样热爱红酒的好友来一场私人品酒会呢?下面教你如何在家中开品酒会,让你在家中也能举办一个完美的私人品酒会。

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1、参加品酒会应该注意些什么

2、私人品酒会怎么举办,私人品酒会要准备什么

你不得不知的9条品酒会礼仪

你有没有在品酒会上遇到这样的人?

一女子,面容秀丽,身材姣好,一经过便是扑鼻的香水味……

TA 不停地摇着手里的酒杯,糟了,手劲太大,酒溅到前面那位裙子上了……

TA 对倒酒的人说:“别这么小气,再多倒一点嘛”,倒酒人心里窝火极了,别人还要喝的好吗?

谈一谈品酒会上的那些“奇葩”

当下,参加品酒会的人越来越多,越来越像超市,到处人山人海,拥挤不堪。这几年品酒会办得越来越密集、品质也越来越高。媒体也将不同地方的品酒会整理成攻略,这对于葡萄酒爱好者来说无疑就像一张藏宝图,尽情的在酒会中寻宝。大部分参加品酒会的酒友还是非常给力的,但也不排除每场总能见到一些“奇葩”,看看下面的这些人你是否似曾相识?

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1、私人品酒会怎么举办,私人品酒会要准备什么

2、在品酒会上要怎么喝酒才对

在品酒会上要怎么喝酒才对

品酒会是葡萄酒文化中较核心、较经典的部分,品酒会上能看出一个人的文化修养,能看出一个人的为人处世。下面我们来看看在品酒会上要怎么喝酒才对。

推荐阅读:参加葡萄酒品酒会4个注意事项

提前了解品鉴葡萄酒的知识和技能,知道品鉴过程中观色、摇杯、闻香和品鉴步骤即可。

每次倒酒时不要倒太多,因为这里是供大家品尝的。为了防止摄入过多酒精,品尝的酒款多时,可将酒在口腔内品尝后吐到专门的酒桶里,这在品酒会上是常事,没有什么不好意思的。

品酒会或西餐葡萄酒品鉴之顺序

在大多数时候,喝酒无非就是白葡萄酒与甜红葡萄酒之间的选择,但却有如做爱一般,高潮是在循序渐进的过程中出现。如果有一天,你去参加一个晚宴或者酒会的时候,你面对着琳琅满目的葡萄酒,应该如何较恰如其分地喝酒呢?选择葡萄酒的顺序有很多,但无论如何,记住较基本的一条原则:就是由白到红,由干到甜,酒精度由低到高。按这个原则,一般把年轻、便宜、易喝的酒放到较前面,循序渐进,较浓郁、较饱满、年份较高的酒在后面。这种排列可以让味蕾有一个逐渐习惯的过程,因此每一瓶酒都有表现自己的机会。所以,这是在品酒会或西餐配酒上都遵循这样的顺序。

餐前酒

开瓶时“嘣”出的快乐,“咝咝”欢呼的泡沫,以及在喉中跳动的轻盈质感,决定了香槟是较经典的前奏选择。但优质的香槟价格不菲,而且倒不了几杯,因此,可以考虑价格更便宜的起泡酒代替。而且,香槟和起泡酒的低酒精度和柔和口味也符合循序渐进的原则。如果这场晚宴女士较多,准备通天酒业的甜红葡萄酒则是对不胜酒力女士更为轻柔的体贴。

晚宴中

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