导语
在南方，糯米经过酿制，可以做成糯米酒！酒质看上去有点浑浊，入口却甘甜芳醇，并且对身体有很好的滋补作用。米酒在各地的制作方法却基本上大同小异，
糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。哪些米酒是真正的群众使用后的口碑产品，好酒网为大家来盘点一下。（推荐阅读：糯米酒品牌，较出名的米酒）
拥有牌米酒
湖北孝感嘉华食品有限公司荣誉出品的一款高端米酒产品，通过ISO9001质量体系认证，荣获“绿色食品”称号。
东汉醪糟
糯米酒品牌，较出名的米酒的都有哪些？
1.神霖
(湖北省商标，中华企业，湖北省农业产业化重点龙头企业，孝感米酒的杰出代表，孝感麻糖米酒有限责任公司)
02.桂林桂花酒
越来越多的人开始注重养生，有好多的人也都有听说过黑米酒，都知道黑米酒对人们的身体好，但是具体黑米酒的功效与作用都有什么大家并不了解，更不知道黑米酒适合哪些人群，接下来我们就根据黑米酒的具体问题详细介绍一下喝黑糯米酒有什么好处，黑糯米酒的功效与作用。黑糯米酒的做法
黑米酒的功效与作用 黑糯米酒的制作方法，黑糯米酒的营养功效
1、黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高3倍左右；而且还含有大米所缺乏的维生素成分和强心甙等特殊成分，因而黑米要比普通大米更具一些营养。 所以多食黑米还具有开胃益中，滑涩补精之功，健脾暖肝，明目，对于病后体虚以及贫血、肾虚，少年白发、妇女产后虚弱都有一些好处。
2、黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度也会比较慢，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，较适合在冬天食用。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的效果。此外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。那么，女人喝黑糯米酒的好处，女人睡前喝点黑糯米酒好不好？
一般来说，睡前饮用适量的酒，至少对睡眠是非常有利的。
喝黑糯米酒的好处
中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了的说明，说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利，则中（指人体胃部）自温，力便亦坚实；温能养气，气顺则身自多热，脾肺虚寒者宜之。”（推荐阅读：黑糯米酒的功效与作用）
黑糯米又叫紫米，是水稻的一种，黑糯米颜色紫黑，味道香甜，因此在南方有人也拿黑糯米来制酒。优质的黑糯米酒晶莹剔透，红亮生光，香气幽雅悦人，酒味酸甜爽口。，醇厚甘美，酒体协调，是甜酒的一种。下面给大家介绍在家如何自制黑糯米酒和黑糯米酒的功效有哪些。
自制黑糯米酒
【材料】
黑糯米300，酒曲2克，红曲粉2克，清水适量，纯糯米酒3小杯
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