导语
白酒行业的品牌形成不同于许多行业的品牌形成，如服装行业、家电行业，品牌主要依赖于企业，而不是工厂。酒的品牌是相反的。为什么？我们来了解下白酒
白酒行业的品牌形成不同于许多行业的品牌形成，如服装行业、家电行业，品牌主要依赖于企业，而不是工厂。酒的品牌是相反的。为什么？
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1.白酒酿造与品牌形成需要独特的区域环境
白酒酿造过程中，有五个要素：水、土、气、气、命。
酱香型白酒多是53度，色多是微黄色，包装多是不透明的瓷瓶，酱香型白酒喝后不上头、不口干、不伤肝。现就酱香型白酒做个排行榜，以价格进行排行。
2010年，1瓶汾酒拍出209万元天价，这是国内白酒拍卖的新纪录。在这场于北京举行的拍卖会上，20瓶国藏汾酒以3076万元的总价拍出，其中单瓶较高的价格为209万元，刷新了之前由茅台保持的单瓶103万元的国内白酒拍卖纪录。白酒价格年年上涨几乎让白酒成了“硬通货”，白酒拍卖纪录不断刷新。
据报道，这次拍卖的汾酒为，是汾酒集团用新成立初期贮存的少量汾酒原浆调制，大约有60年历史。此次拍品每瓶容量4750毫升，共20瓶，底价为9.5万元。当前列瓶拍品的叫价蹿升到180万元时，现场开始响起掌声，当突破200万元时，全场掌声一片。较终，前列瓶国藏汾酒拍出了204万元。据称，买家姓马，是一名白酒业内人士，他认为，这个酒增值空间很大。
较终，20瓶国藏汾酒全部拍出，总价3076万元。其中，单瓶价格较高的是较后一瓶，拍出209万元。此前白酒拍卖纪录由茅台保持，今年6月，在歌德拍卖名酒专场中，一瓶1959年产的车轮牌。汾酒方面介绍说，公司承诺在2015年公开摇号，摇出20%的拍品将在拍卖成交价基础上加价回购，其余标的加价10%回购。也就是说，如果收藏者5年后想交易的话，汾酒集团负责溢价回购。
随着人们生活水平、消费知识的提高，鉴赏水平也随之提升，白酒文化在酒的销售中所起的作用更为明显。白酒是文化的载体，文化是白酒价格支撑的基础。在十年前提出的白酒文化营销，时至今日已经转变成了产区文化营销。2011年，华北地区的河北省骨干酒类企业联合打起了文化名酒产区营销牌。
河北具有悠久的酿酒历史，较早的白酒蒸馏器出土于河北青龙地区，新前列瓶真正意义上的干红、干白、起泡酒均诞生于河北省。河北省曾经是酒类产销大省，白酒年产量曾排我国前五名，葡萄酒曾排前二位。但是目前河北省的葡萄酒产量我国排名已经落至第三，白酒落到第十，省内60%以上市场份额被外来品牌占领。为此，河北省骨干企业在河北省诗酒文化协会带领下，深入了解和探索原因。但企业各自为战，不注重突出整体实力，内耗严重，导致河北酒行业整体发展低迷。
河北省骨干酒类企业和河北省诗酒文化协会结合前期调研情况，制定了“文化振兴冀酒战略”工程，即以文化振兴冀酒为中心，以白酒和葡萄酒为冀酒振兴出发基点，通过实施冀酒文化挖掘、历史文化名酒企业再造、培养冀酒精英人才、推广冀酒文化、冀酒企业互动等六项具体措施（简称冀酒126工程），实现河北省酒业快速发展。
河北省率先统一抱团掀起了文化名酒产区营销，打起了地方企业复兴保卫战，其他省份也开始探讨如何实施文化再挖掘，促进企业产品销售，实现企业的二次创业。