阿胶黄酒怎么做、简单做法、为什么加冰糖、功效有哪些

2018/2/27 9998.TV百科专题

导语阿胶的食用方法介绍，阿胶是女人的补品，是中药三宝之一，那么阿胶要怎么煮才能较大发挥它的功效呢？推荐阿胶黄酒的简单做法！

阿胶的食用方法介绍，阿胶是女人的补品，是中药三宝之一，那么阿胶要怎么煮才能较大发挥它的功效呢？推荐阿胶黄酒的简单做法！

1、取阿胶砸碎，倒入等量黄酒浸泡。

2、砸碎的阿胶放在有盖的容器里，用塔牌黄酒浸泡2~3天。（为什么塔牌黄酒效果较好？是因为塔牌黄酒是用纯手工、纯粮食酿造，没有任何添加物，制药厂都是从塔牌购买黄酒制药，是信得过产品，不仅风味，而且对于药效的发挥有画龙点睛的作用。）推荐阅读：黄酒熬阿胶有什么好处

3、准备冰糖若干克（尽量冰糖，吃一些不会上火，有糖尿病的朋友不要加糖，可以用红枣晾干后压成粉末代替），炒熟磨成粉的芝麻或黑芝麻（推荐黑芝麻），以及切成小粒的核桃仁。混合后用热水浸泡。推荐阅读：一斤阿胶放多少黄酒

阿胶黄酒为什么加冰糖？放冰糖会有什么作用？相信很多网友都有此疑问，接下来好酒网就来告诉大家阿胶黄酒为什么加冰糖？

阿胶的几种食用方法阿胶的服法有多种，把上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用，主要妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱；另一种是将黄酒、阿胶、冰糖炖化，再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效较好，也能改善神经衰弱、多梦等症状。

根据中医保健养生理论并结合现代科学保健理念，以阿胶为原料，辅以大枣、枸杞、桂圆、陈皮等植物料，在工艺中大胆采用超微粉碎高新技术加工方法，使动植物料的质地得以改善和发挥，将其加入到传统黄酒中共同发酵和陈酿，既保留了产品营养性、功能性、天然性，又易于人体吸收。

阿胶黄酒是健康、保健、抗衰老的的好处方，对于女性养颜美容也具有一定的益处。