导语
芒果和啤酒是可以一起吃的，但芒果和啤酒都是属于凉性食物，多吃了对肠胃不好，再者吃芒果会有过敏现象，建议对芒果过敏的人不要和啤酒混着吃。
啤酒是人类较古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万升，超越欧洲，成为较大的啤酒生产地。（推荐阅读：人工黄酒与机制黄酒的区别）
啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸，营养丰富，俗称“液体面包”，具有、解热镇痛、兴奋神经、、美容等功效。而鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
芒果和啤酒能一起吃吗，芒果和啤酒会中毒吗
芒果和啤酒是可以一起吃的，但芒果和啤酒都是属于凉性食物，多吃了对肠胃不好，再者吃芒果会有过敏现象，建议对芒果过敏的人不要和啤酒混着吃。
芒果为着名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。今天谢锋就来给大家讲讲如何酿造芒果酒，芒果酒的做法。
一、发酵型香甜芒果酒的做法步骤：
主料：芒果三斤、冰糖9两
1. 芒果从中间切开，去皮去核，尽量切大点，选择整块的放进瓶子里，不然上面会漂浮各种芒果碎；
不断飙升的气温使得人们都喜欢喝上一杯冰爽的啤酒，吃一些芒果，但并不是人人都有好口福。广州两家医院的皮肤科近日接收到不少对啤酒和芒果过敏的患者，他们轻则出点皮疹，重则发生休克。专家警告：过敏好了以后，如果忍不住再品尝，有可能发生比上次更严重的过敏反应。
啤酒：难保下次喝不过敏
武警番禺医院皮肤科主任袁洪明介绍，啤酒过敏有三个原因：对酒精过敏；对啤酒的成分原料过敏，例如大麦和一些发酵菌，这些人大多对大麦食品也过敏；患者属于过敏体质，可能与遗传有关，有家族病史者须格外注意。
啤酒过敏在病情上分为两种：速发型过敏，一般在酒后半个小时左右发作，皮肤出现和瘙痒，可出现喉头水肿，口腔和嘴唇感到麻木，甚至像被灼伤一样痛，严重者可出现过敏性休克；迟发型过敏，这更为多见，一般在酒后一两天发作，身上出现红色的疙瘩或斑点，全身发痒。啤酒过敏不一定在初次接触啤酒时发生，有的人喝了几次才过敏，之后再喝也可以没有过敏反应。