导语
伴随着《向往的生活2》的热播,酒迷朋友们又了解了一款特产酒——畲族红曲酒。红曲酒属于我们大的一种传统名酒,而且这种酒的历史还特别悠久,宋代时
先导片就突破3000万播放量,大家翘首以盼的《向往的生活 第二季》终于开播啦!前列期就好评如潮,拿下豆瓣8.1的高分!今天要跟大家介绍的就是让黄磊与何炅两位老师垂涎的红曲酒。下面一起来看看《向往的生活2》红曲酒好喝吗,畲族红曲酒怎么做? (推荐阅读:《向往的生活2》红曲酒是什么酒)
《向往的生活2》红曲酒好喝吗
畲族乡红曲酒较原始的香味有一种米饭发酵的香味,具有醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长、饮后悠香无穷等特点,前列次喝红曲酒的人可能会说这酒的味道怪,有点酸,又有点苦,还有点甜。喝过几次的人,就会爱上这怪怪的味道——这味道里,有畲族人民的热忱和淳朴,也有过年的热闹和温馨。
福建、浙江、台湾等地酿造的红曲黄酒;用红曲霉和黑曲霉共同制造的乌衣红曲和黄衣红曲酿造的酒,风味各异。
随着《向往的生活2》的开播,畲族红曲酒火了。下面好酒网就来为大家介绍畲族红曲酒怎么样,畲族红曲酒介绍,畲族红曲酒酿制过程。 (推荐阅读:《向往的生活2》红曲酒好喝吗,畲族红曲酒怎么做)
畲族红曲酒怎么样
浙江省丽水市景宁县是我国少数民族畲族的居住地,每逢过年过节,他们就会跳起具有民族特色的棍凳舞。而全年任何时候都可以展示畲乡特色的就属红曲酒了,红曲酒是畲乡的特产,是宴席佐餐馈赠佳朋亲友的礼品。 (推荐阅读:《向往的生活2》红曲酒是什么酒)
冬日,走进桐庐县莪山乡的畲族农户家里,会被一阵阵浓郁的酒香醉倒。每年10月以后,这里的家家户户都会酿制传统的红曲酒。这一传统工艺在市场的推动下,逐渐走上了一条产业化的发展道路,红曲酒香悄悄溢向了“长三角”。
《向往的生活》,节目中主人公一起守拙归田园,自力更生、自给自足、温情待客的生活。令很多城市中的人羡慕。近日,《向往的生活2》重新回归!在《向往的生活2》中,节目带火了一款特产酒——畲族红曲酒。下面咱们就来了解一下畲族红曲酒有多少度数,畲族红曲酒的酒精度数。 (推荐阅读:畲族红曲酒怎么样,畲族红曲酒介绍,畲族红曲酒酿制)
畲族红曲酒的酒精度数一般为10度-15度。 (推荐阅读:《向往的生活2》红曲酒好喝吗,畲族红曲酒怎么做)
红曲酒是畲民的传统产品,它的产生和发展与其民族文化、历史时代背景分不开。红曲酒更是莪山畲族乡畲民的传统酒业产品,制作工艺已有500多年,长期以来畲族的先辈一直把自己手工制作的红曲酒,当作珍品享用及招待尊贵客人。畲族还把农历10月20日称为酒的生日,几乎每家都会在这天酿酒,据说,这天酿的酒较清、较好。
近年来,莪山畲族乡酿制红曲酒这一传统工艺,在外部市场的推动下,逐渐走上了一条产业化的发展道路,酒香悄悄溢向了周边省市。不少城里人听闻有这样的好酒,纷纷赶来这里收购,畲乡人也慢慢意识到,他们酿制的红曲酒还有更广阔的市场。
伴随着《向往的生活2》的热播,酒迷朋友们又了解了一款特产酒——畲族红曲酒。红曲酒属于我们大的一种传统名酒,而且这种酒的历史还特别悠久,宋代时就被发明出来了。那么,畲族红曲酒为什么不能多喝,什么人不能喝? (推荐阅读:《向往的生活2》红曲酒好喝吗,畲族红曲酒怎么做)
红曲酒为什么不能多喝?
适量的饮用红曲酒有降血糖、和等功效,除此之外,还具有消食、健脾燥胃的作用!大家都知道过量饮酒对身体却有很大危害。过量饮用红曲酒会会抑制大脑的呼吸中枢,造成呼吸停止,另外由于换抑肝糖原的分解,导至血糖下降也可能有至命的影响。吸收不良症候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。还可引起胃出血而危及生命。伤及神经系统,譬如周边神经病变。 (推荐阅读:畲族红曲酒怎么样,畲族红曲酒介绍,畲族红曲酒酿制)
红曲酒一天喝多少量是合适的?