导语
每到冬天，很多地方都被白雪笼罩，整个世界显得格外的安静美丽，晚上一家人相聚一起，温着酒，吃着可口的菜肴，想想都是美的。今天为大家介绍的是
人常喝的酒有白酒、黄酒和啤酒，其实，这几种酒的喝法也不是不成不变的，不同的季节喝法也不一样，冬天喝温酒，则是别样的情趣、风味。
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1.白酒怎么温酒？
烫热的白酒，可以将酒中甲醇等不利于人体健康的物质挥发掉一部分。甲醇对人的视觉神经有害， 但其沸点是64.7℃，当用沸水加热后，就会变成气体蒸发掉。
每到冬天，很多地方都被白雪笼罩，整个世界显得格外的安静美丽，晚上一家人相聚一起，温着酒，吃着可口的菜肴，想想都是美的。今天为大家介绍的是冬天怎么温酒喝，各种温酒方法推荐。
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黄酒怎么温酒
温黄酒的正确方式是水浴加温，加热温度40～45℃，可以加入以下话梅、姜丝、鸡蛋等。黄酒中加入话梅，梅香幽雅，酸甜可口，口感上更容易被接受，也显得更有情调一些。但是酒中加了话梅，容易“喧宾夺主”，若想品味酒之真味，较好不加，还是选择纯饮比较好。
葡萄酒也能加热？这是大多数酒友的前列反应。事实上，如果是为了品鉴、评价葡萄酒的口感风味，当然不能加热了喝，尤其是哪些高端葡萄酒，加热喝简直是暴殄天物，君不见哪些品酒师们，连持杯时的动作都避免改变酒体的温度吗？下面就来告诉大家葡萄酒也能加温吗，葡萄酒怎么温酒。
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葡萄酒也能加温吗
但事实上把葡萄酒加热饮用也未尝不可。比如在德国，天寒地冻的冬天，一家人围着旺盛燃烧的炉火，饮用热葡萄酒的情景则相当常见。奥地利人喜欢将白葡萄酒也作为热饮对象，而法国人通常在滑雪后乐意选择一款口味较为浓厚的波尔多红酒进行加热，些许劲爆的法国人还热衷于往热乎乎的红酒中猛加白兰地，以达到热烈强劲的口感。
温酒可以除去酒中的有害物质
从古人的典故中可以知道，古人对于温酒的好处已经知道许多，但更多出于经验。现代实验数据证明，温酒确实有许多好处，有利健康。
白酒中的主要成分是乙醇，但也含有少量的甲醇、乙醛、杂醇油等物质，它们对人体健康有害。如甲醇对视神经有害。醛的摄入量过多，会引起头晕、。
从科学数据我们可以知道，酒中的甲醇沸点是64℃，乙醛的沸点是21℃，加热时，它们就会转变成气体挥发掉，从而或减少酒中这类有害物质对人体的毒害。此外，酒在加热过程中沸点为78.3℃的酒精也会挥发一些。所以，白酒加热后再喝也更。白酒入口的温度以30℃~40℃为佳。
泸州是国内惟一拥有两大白酒品牌的城市，泸州因酒而着名，酒因泸州而发展。在泸州的街头，各种酒文化雕塑共同奏响了一曲华丽的乐章。今天就着重为大家介绍一下泸州酒文化雕塑之麒麟温酒器。
麒麟温酒器出土于泸州纳溪区上马镇，原件系汉代青铜器，是国家一级文物精品和泸州市博物馆镇馆之宝，长35厘米，宽27.5厘米，高26厘米，器物为饮酒时温酒用具，以吉祥物麒麟为基本造型。
麒麟温酒器的腹腔是炉堂，尾部是炉门，饮酒时打开尾部炉门，在炉堂内放木炭，将酒杯盛酒置于麒麟腹部两侧盛水的圆鼓内温酒，酒随水温而升温，前胸和臀部通联，水可循环从口腔喷出，它说明了泸州人饮酒讲究情调、讲究酒器、富有文化，被权威专家誉为“泸州酒文化与艺术的完美结合”。
麒麟温酒器构造独特，情趣生动，在我国古代酒器中尚属孤品，是古代巴蜀文明的结晶，令人叹为观止。是历史文化名城――泸州典型性、代表性器物。
如今葡萄酒已经成为大众消费品，随之以来葡萄酒的储存问题也摆在我们面前，葡萄酒储存是用酒柜呢还是冰箱呢？恒温酒柜与冰箱的区别有哪些呢？下面来给大家介绍一下！
一、恒温能力
大家都知道，葡萄酒的较佳储存温度是13℃，而且较重要的是要保持恒温。虽然冰箱的温度也可以调节到13℃，但是无法达到那么，除此之外，由于冰箱的工作原理(当温度达到设定值时停止运转，而当温度升高时才开始再次运转)的缘故，所以冰箱内的温度是上下波动的，因此无法达到所需要的恒温环境。而恒温酒柜内有精密压缩机和温度控制器，对温度控制的性和稳定性都比冰箱要好。
二、恒湿能力
“温酒斩华雄”是四大名着之一的长篇历史小说《三国演义》中的一个经典情节。描述的是：董卓废黜少帝刘辨而立陈留王刘协为帝后，残暴不仁、擅权于朝堂。以袁绍、曹操等人组成的关东十八路诸侯共同讨伐董卓，然而前锋孙坚在进军汜水关时被华雄击败，华雄耀武扬威、不可一世，在潘凤等大将接连被华雄斩杀之时，关羽主动请缨前去战华雄，在温酒未冷却的极短时间内斩杀华雄，关羽从此名震诸侯。见于《三国演义》第五回。
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温酒斩华雄的主人公是谁？
冬天我们喝酒的时候，总是喜欢温着来喝的，喝黄酒也不例外，但是现在的我们在温黄酒的时候大都是按照以前的人们留下的习惯来温的，其实不然，黄酒是有自己的温法的。
的热酒，从菊肥蟹壮的季节便开始适合喝了。吃螃蟹的时候一般都会热传统黄酒来喝，因为蟹性寒，喝酒并红枣姜茶可保护五脏六腑不受刺激。现在的人喝热黄酒都爱加点姜丝儿和话梅，以提其香味，同时衬蟹的鲜味。但酿造黄酒的人告诉我说，热黄酒里加姜加话梅，本是用在品质不好的黄酒上的，因其味道单薄且香气不够，但现在反而吃成了一种习惯，很多人觉得黄酒就是这样热的。其实上乘的黄酒根本不需要添加这些辅料，光烫热便已经很好喝了。
温酒。将
黄酒壶置于水盅内，用70℃-80℃的水淋浴酒壶，隔水温酒，40℃-45℃的酒温较适合饮用。过高则酒精蒸发，六味失调。