导语
的葡萄酒生产国意大利按照行政区域划分共有20个葡萄酒产区,用来酿酒的葡萄品种共约350种。下面给大家介绍意大利起泡酒产区,意大利起泡酒品牌,
虽然现在起泡酒遍及多个地区,但是较为的起泡酒一般来源于这五个国家,他们分别是法国、意大利、西班牙、德国和奥地利,意大利作为其中之一,意大利起泡酒产区都有哪些呢?
意大利起泡酒产区
意大利起泡酒比较的品牌有普洛塞克、阿斯蒂、蓝布鲁斯科和佛朗齐亚柯达。这四款起泡酒来自不同的产区,前三款起泡酒酿酒方法为酒桶二次发酵,而佛朗齐亚柯达采用香槟酿造法或传统酿造法酿制而成。
1、意大利威尼托产区
意大利起泡酒拥有悠久的酿造历史,是意大利比较受欢迎的一款酒,无论是香型还是口感都与其他国家的起泡酒有明显的不同。而且意大利起泡酒拥有自己专属的等级,下面好酒网将为你详细介绍下意大利起泡酒等级。
意大利葡萄酒等级
意大利葡萄酒的等级与其他国家不同,按照标准主要分为四类:V.D.T日常餐酒级、I.G.T地方餐酒级、D.O.C法定产区级餐酒和D.O.C.G法定产区级餐酒。
1、V.D.T日常餐酒级。此酒也被称为餐桌上的葡萄酒,这种酒一般用于日常餐桌,所以应用广泛,泛指普通品质的起泡酒。此酒的等级比较低,所以价格相对来说也比较低。
在意大利的大部分地区,人们入座餐馆后的前列件事便是点一杯Prosecco气泡酒。较之于法国香槟,Prosecco更柔和、更清新。下边给大家详细介绍一下意大利起泡酒品牌。
1、意大利起泡酒品牌——罗马之恋
布鲁塞尔葡萄酒大赛头牌。水晶般亮丽的稻草色酒体,带出一层层复杂而又细腻的热带水果的香气。荔枝,蜜瓜,较好的酸度表现被蜂蜜般的香甜所隐藏,以致这款罗马之恋甜起泡酒自始至终释放着甜而不腻的清爽,SPUMANTE二次发酵工艺,起泡酒工艺,精致的起泡颗粒密度上佳,回味度和绵密度略都较好的表现。
2、意大利起泡酒品牌——普罗塞克起泡酒