导语
威龙公司地处理想的葡萄产区烟台地区。这里四季分明,气候怡人,适宜优质酿酒葡萄的种植,下面重点介绍威龙葡萄酒怎么样,威龙葡萄酒配餐建议,张裕和
在葡萄酒的世界里,优质葡萄酒有一个永恒宗旨:人手的参与程度越高,酒的品质越好。在法国葡萄酒历史中,天然、无污染、纯手工的理念一直被葡萄酒酿造者所遵循着。威龙有机葡萄酒,天然、无污染、纯手工酿造,酒质非凡超群。
威龙葡萄酒好喝吗?
威龙有机葡萄酒的口感上的三大特点:自然、纯净、香气
自然
威龙葡萄酒股份有限公司位于山东省龙口市,拥有员工1500余名(其中工程技术人员180多名),占地面积30万平方米,资产6.5亿元,配备有国外全自动灌装生产线、酒石处理系统、真空过滤机等先进设备30多台套,5处发酵站(年发酵能力6万吨),年产各类葡萄酒3万多吨。
威龙葡萄酒品种主要有哪些?本文将一一为您介绍:
威龙解百纳干红葡萄酒
金威龙干红葡萄酒
在龙口的是(龙湖)威龙大酒窖——三面邻水的风情酒堡。(龙湖)威龙大酒窖建于山东龙湖威龙酒庄内,地处相当于两个杭州西湖大的龙湖岸畔,是罕见的三面邻水、四面环山的意大利托斯卡纳风情酒窖。
大酒窖内摆设着规模震撼的巨型橡木桶阵和数量惊人的葡萄酒瓶储群,珍藏着来自威龙精心酿制的琼浆玉液,集葡萄酒窖藏、葡萄酒品鉴、葡萄酒文化体验、葡萄酒主题餐饮等功能于一体,提供尊贵的个性化定制服务,是的私属红酒生活管家。今天就带大家领略一下它的风采。
威龙公司地处较理想的葡萄产区烟台地区。这里四季分明,气候怡人,较适宜优质酿酒葡萄的种植。当地出产的葡萄与世界上的"波尔多"地区葡萄品种相近,是生产优质葡萄酒必不可少的原料。得天独厚的葡萄资源加上精湛的酿酒技术,威龙葡萄酒以其优良的品质、品味,在国内市场上独树一帜,畅销我国30多个省、市、自治区。威龙品牌在我国享有很高的度。1999年,威龙公司共生产各类葡萄酒2.8万吨。产销量在我国同行业居第二位。根据国内贸易局商业信息中心统计,99年底威龙葡萄酒国内市场占有率居国内同行业第三位,企业规模居同行业第四位。目前,我公司有优质产品8个,其中威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家头牌称号。98年又成为国内葡萄酒行业消费者协会推荐产品,成为我国28个城市互免检产品。龙口市被山东省命名为全省的葡萄之乡。这里冬无严寒,夏无酷暑,气候宜人,年平均气温12℃。温和的海洋性气候与优良的土壤条件,极适于优质酿酒葡萄的种植,出产的葡萄与世界上较的波尔多地区的葡萄品质相似,被人们誉为"的波尔多"。目前,威龙公司葡萄种植基地已达到3.5万亩。
为了更好地利用当地得天独厚的葡萄资源,威龙公司投资上千万元,在当地兴建了3处万亩葡萄种植基地。公司专门从意大利、法国、德国引进优良品种,聘请国内外农艺师指导农户进行葡萄栽培及管理,并与农户签订了产销合同,制定了葡萄收购较低保护价格,在信息与技术方面为农户提供服务。为葡萄的新鲜度,确保葡萄原酒的质量,公司投资近亿元,在葡萄基地周围建设了3处发酵站。农户采摘的葡萄可就近加工,从而了葡萄原料的品质和供应。
1997年以来,威龙公司顺应消费潮流,按照农业部确定的绿色食品生态环境标准,大力发展无公害、无污染葡萄;1998年,威龙葡萄、威龙葡萄酒被国家绿色食品发展中心认定为绿色食品,获得了绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书。
不知道你听过这句话没有,威龙干白配白肉,威龙干红配红肉,威龙干白的配餐建议前面我们已经介绍过了,下面,好酒网的想给大家说的是威龙干红的配餐秘密。
理由:红酒的单宁与红肉中所含的蛋白质结合可使单宁柔顺,肉质更加细嫩。
解析:威龙干红经橡木桶陈酿令其发展出柔顺的单宁及香草和丁香的味道。含在口中,能感觉圆润肥硕,黑色类果香构成此类酒的后味主骨。配上牛排,回味无穷。
葡萄酒类型:中浓型红葡萄酒,如威龙92解百纳干红葡萄酒、威龙典藏干红葡萄酒。
对于葡萄酒的配餐问题,我们讨论的已经很多了,各种各样的说法都有,今天,好酒网想告诉大家的是威龙干白与食物的搭配,下面,我们就来看看威龙干白配白肉的理由吧。
理由:清淡的白肉如海鲜、鸡肉,适合搭配清淡的白酒。因为白酒中酸度可去腥味,并增加口感的清爽。
解析:威龙干白浅金黄色酒体,富含成熟柑橘、黄油的芬芳及浓郁的水果味道。酒体结构平衡,回味绵长而持久。适合与熏烤鲑鱼、牡蛎和其他浓汁鱼肉菜肴搭配。
葡萄酒类型:中淡型白葡萄酒、非常清淡的红葡萄酒,如威龙金版橡木桶陈酿干白葡萄酒、威龙雷司令干白葡萄酒。
威龙有机酒堡•大师级
葡萄酒的特点:威龙酿酒大师专属葡园,有机葡萄限量之作,不计成本,坚持理想主义酿酒精神,使“威龙有机酒堡大师级”获得世界葡萄酒界较高评价。极其有限的产量中,每一瓶,都是独占鳌头的大师酿酒艺术结晶,是的鉴赏级酒品,更是收藏家追逐的“液体黄金”。
威龙有机酒田•优级
葡萄酒的特点:威龙优级有机酒田,以河谷地貌为主,地域气候独特,微碱性沙质土壤,孔隙大,结构疏松,有利于葡萄根系生长。气候凉爽,湿度适中,非常有利于葡萄香气的积累,所产的葡萄酒香气浓郁迷人。