导语
下面重点介绍健康酒是什么酒，健康酒品牌，健康饮酒方法
自白酒诞生之日起，这个问题就一直拷问着白酒业。
搜寻浩若烟海的酒史记载，有人认为绿色的有机酿造的白酒是健康白酒；有人认为够年头的酒是白酒；有人认为品牌历史悠久的白酒是白酒；有人将酒体“色、香、味、格”作为酒质优劣评价标准。
令人遗憾的是，白酒业，数千年来，仍缺少完整系统的科学理论定义诠释高端健康白酒标准。直到目前，国家标准里面也仅从“色、香、味、格”这四个方面来判断白酒优劣，而对于白酒各种微生物产生及作用、人体饮后特征反应等研究尚待加强。也正因为此，业界有专家将此归咎为白酒走不出的原因之一。
令人欣慰的是，这一千年遗憾终于引起了行业先行者的高度关注，并逐渐弥补了高端健康白酒标准的缺失。2010年，在历经3年科学攻坚后，丰谷酒业终于突破千年白酒传统束缚，找到“酒和人”的发展关系，探索出人类饮酒的健康、文明、科学发展之路，“低醉酒度”项目通过省级鉴定，宣告成功。
新华网华盛顿12月30日电一项较新研究结果显示，适度饮酒可能有助于老年人保持腿动脉健康。但研究人员指出，饮酒也有不少害处，人们需要根据自身状况综合考虑。
美国贝丝•伊斯雷尔女执事医疗中心研究人员在新一期《美国流行病学杂志》上发表报告称，他们对5000多人进行研究后发现，每周喝1杯到13杯啤酒、葡萄酒或者白酒的老年人因腿动脉病住院的风险要比不喝酒的老年人小44％。相比之下，这种保护作用在每周饮酒量少于1杯或多于14杯的人身上并不明显。
腿动脉病是指腿动脉变窄或者被脂肪沉积物堵塞导致流入腿部的血液减少这样一种症状。
研究人员说，新结果与适度饮酒者患心脏病风险较低的长期观察结果是一致的，而心脏病也是动脉堵塞造成的。研究人员同时指出，在分析饮酒与心血管疾病患病风险之间的关系时，必须将饮酒的诸多潜在有害作用考虑在内。
枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、道、止泪、健腰脚等功能，常饮筋骨强健，，另外还有明显的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲劳等作用，那么，枸杞酒是否具有这样的功效呢？
在家中制作的枸杞酒，一般都是用高度数的高粱酒泡制而成的，而这低度的枸杞酒则是由的厂家生产的。企业生产的枸杞酒一般分为干性和半甜型。所谓干性枸杞酒就是完全用枸杞酿造的酒，不加任何的添加物。这样的枸杞酒是非常适合在饭前喝的，因为它不仅仅能有提高食欲，还不含有糖分，是非常适合糖尿病患者饮用的低度保健酒之一呢。至于半甜型枸杞酒则是在酿造的时候会加入一些其他的添加物，这样的枸杞酒是非常适合在夏天饮用的，因为加入一些冰块，你会发现酒的味道会更加的美好。这干性的枸杞酒糖尿病患者在睡前饮用的话，不仅能够提高患者的睡眠质量，而且在睡眠之中，枸杞酒中枸杞的营养保健成分会被更好的吸收呢。
过年总是要拿一些礼品去看望亲朋好友的，不管他们的身体素质如何，你送上一些枸杞酒总是不会错的，毕竟谁都希望自己的身体健康，而你送的不仅仅是情谊，也还有健康啊。
健康饮酒六原则
1.酒不与咖啡同饮
酒精伤身，咖啡因具有兴奋、提神和健胃的作用，若过量亦可造成中毒。如果酒精与咖啡同饮，犹如火上浇油，可加重对大脑的伤害，并刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒的许多倍，甚至更容易危及生命。
2.感冒后不喝酒
健康饮酒方式是指如需饮酒应限量，须科学、、健康饮用，在适当的场合以适当的方式少量或适量饮用低度酒，在任何不适宜的情况下都避免饮酒，从而使酒精危害降到较低。
(1)少量慢饮比较适宜：切忌逞强好胜、饮得过猛过快，忌边饮酒边吸烟，这样会加重对身体的损害。在饮酒之前吃些食物或饮酒时有瘦肉、豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食物以及新鲜蔬菜同时摄入，以延缓酒精的吸收，保护胃粘膜。
(2)保持心舒畅：对饮酒者而言，精神状态也很重要，在身体条件、精神状况良好时人体对酒精的分解能力相对较强。因此，心情舒畅、愉悦，有值得庆祝之事时，可饮用少量或适量的酒;心情烦躁、郁闷、孤独时较好不要饮酒。
(3)四不宜：一是女性比男性更易受到酒精的影响，且女性多有乙醛脱氢酶缺陷，故不宜多喝酒。二是有病时应当禁酒或遵医嘱，以避免加重疾病或增加新的疾病，服用时应当禁酒或遵医嘱。三是肥胖人群身体疾病隐患较大，加之酒精产生热量较高，会进一步促进体重增加，不利于健康，故不宜饮酒。四是有酒精过敏的人群也不宜饮酒。