导语
本文重点介绍喝红酒配什么零食,红酒搭配零食,红酒佐餐零食
红酒搭配肉类已经很寻常,红酒搭配蔬菜也很寻常。那么,你见过红酒搭配零食吗?没错,你没有看错。酒友们已经发现,红酒搭配零食其实也有非常不错的味道!
1.鱿鱼丝搭配马贝克干红葡萄酒
干柴般的鱿鱼丝可能是办公室较受欢迎的零嘴,可是在酒局中出现就未免成为较恶搞的破坏王。经过酒液的洗礼,无所遁形的海鲜味极大可能变成腥味。恐怕只有酒体丰满的酸度或甜度够猛的马贝克干红才能与之匹敌,降伏这毁三观的小食。
2.烤肉味薯片搭配蛇龙珠干红葡萄酒
在国内,喝红酒一般都是搭配食物一起进食的,很多人不喜欢像吃西餐那样“红酒配牛肉”那么枯燥,特别是对于人来说,半生不熟的牛肉想来是没有一些零食可口一些。那么,喝红酒配什么零食,有哪些和红酒特别搭的零食呢?
喝红酒配什么零食?
有人会说,红酒是高雅尊贵的酒品,佐餐时当然也要配美味佳肴才行。其实,每个人都有不同的口味,红酒搭配小零食不见得就有多掉“身价”哦!喝红酒配什么零食才是较好的搭配呢?
1、红酒搭配零食之一:果仁类。
很多喜欢喝红酒的朋友,还喜欢配一些小吃或者零食,除了用来搭配正餐的美食,我们还可以在饮用红酒的时候搭配一些零食,红酒更容易与轻松的零食搭配,一同饮用,喝红酒搭配什么零食呢?
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红酒搭配零食之一:果仁类
葡萄酒味零食似乎已成为近来年零食界中的一股新风尚。继去年有糖果厂家推出桃红香槟(Champagne)橡皮糖后,今夏又有厂家推出葡萄酒棒棒糖。和以往仅简单分为红、白葡萄酒两种口味的葡萄酒糖果不同的是,这一系列棒棒糖在风味的区分上来得更为——单一品种葡萄酒棒棒糖,听起来是不是很吸引人呢?红酒棒棒糖的制作方法,红酒棒棒糖的注意事项
带来这一新产品的,是位于美国德克萨斯州(Texas)奥斯汀(Austin)的洛丽芙公司(Lollyphile)。在此之前,洛丽芙已推出过包括芥末生姜、披萨、蓝纹芝士等多款口味不走寻常路的棒棒糖。较新推出的单一品种葡萄酒棒棒糖共有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和霞多丽(Chardonnay)三种口味,单支价格约为2美元(折合人民币约13.7元)。
虽然棒棒糖中带有葡萄酒的风味,但制作它们的原材料里并没有真正的葡萄酒。这些风味是通过使用天然香料和人造香料调配而来,因而棒棒糖本身并不含酒精。由于原材料中也不包含任何动物成分或麸类物质,因此素食主义者和对麸类物质过敏者都可以放心地享用这些棒棒糖。波特酒棒棒糖怎么做?