导语
本文重点介绍活竹天香酒的口感，活竹天香酒的酿造工艺，活竹天香酒的酒体
酒体晶莹剔透，呈琥珀色，增加了酒品的观赏性，加冰饮用堪与洋酒媲美。可以说，活竹酿酒所酿造出来的酒体，更符合现代人的品酒情趣。活竹天香完全有别于
白酒加水降度，这一点完全超越了所有的国产的白酒和舶来的洋酒。
竹香幽雅、清爽纯正、柔和绵净、诸味协调，活竹酿酒，为当今
白酒类品质深化增添了“活化、生态、洁净”全新的内涵，提高了饮酒的舒适度。活竹天香的口感纯净爽冽、圆润适口、甜冽醇厚、雅香谐宜、舒心沁脾，多饮不上头，不口干，无宿醉感，许多懂酒的人前列次就会被活竹酿酒的独特口感所征服。
酿酒师傅们将四川泸州优质的经多年储藏的原浆粮食白酒作为原料，以生长在适合的经纬度、海拔、日照、等自然条件适宜的上等野生活竹为载体，择其较优段的竹节，并对有酒竹节的上下两端进行防扩散技术处理，利用活竹空腔和活竹的吸纳、分解转化以及泌汁等特性，使酒体在竹中更好地与竹汁缔合、降度。我们都知道，传统白酒中的甲醇是白酒危害人体健康的罪魁祸首。而经过竹子活化的白酒，酒中甲醇、杂醇油等杂质被活竹吸收净化，基本去掉了原酒中的有害物质。同时，吸收竹汁中对人体有益的丰富的黄酮元素。
此外，活竹酿酒还在自然的活化中，实现了天然的植物生化置换，将竹中人体必须的17种氨基酸、维生素、微量元素、矿物质释放于酒体中，增加了原酒的营养成份，起到预防保健之功效。更可贵的是，这些微量原素是以的形式渗入酒中的，完全区别于市场上的名目繁多的工业化批量生产的保健品。
郫筒酒离不开竹子，竹子是酿制郫筒酒天然的“白酒坊”。我国目前共有竹60属，近500个品种，但是，活竹种酒需要合适的竹种（竹源）、适合的经纬度、海拔度、日照、云雾和适当的雨量。经专家勘测鉴定，泸州竹海所处的地理环境是符合酿造工艺条件、酒质质量的较佳的独占鳌头的生长环境。
曾经倾城倾国的郫筒酒，能否在这片神奇的土地上奢华再现呢？时间回到今天，公元2011年春夏之交，这里是四川泸州的千亩原始竹林。扑面而来的除了沁人心脾的竹海清香，空气中还若有若无飘荡着一股淡淡的酒香。曾经失传已久的郫筒酒正在以一种崭新的面貌呈现在我们眼前。很难想象，这千亩一望无际的竹海，竟然也是一个天然的酿酒坊。
在灿烂的酿酒历史中，曾经有一种名为“郫筒”的
白酒几乎被现代人所遗忘。曾几何时，它让为无数名人骚客为之倾醉、流连忘返。它让诗圣杜甫无限回味，“鱼知丙穴由来美，酒忆郫筒不用酤”;让苏东坡耿耿不忘:“所恨巴山君未见，他年携手醉郫筒”;让陆游哪怕典当了衣服也要一醉方休:“未死旧游如可继，典衣犹拟醉郫筒”。酒神刘伶专门为它著书《酒德颂》……杜甫寓居成都草堂时有诗“人生几何春已夏，不放香醪如蜜甜”，明代学者王嗣奭认为此“香醪”即是郫筒酒，即活竹天香酒。