导语
本文重点介绍西麦尔啤酒怎么样,西麦尔啤酒好喝吗,西麦尔双料和三料哪种好喝
西麦尔三料啤酒是纯种的比利时雀普尔啤酒,呈现华丽的金黄色,并有着大而松软的泡沫。麦芽和酒花味即明显又均衡调和。开瓶后能闻到非常浓重的麦香和明显的水果香。入口后麦芽的香甜味道一下子就充满了口腔,之后水果味道和酵母的酯香味道一点点扩散出来,较后以酒花单纯的苦味收尾。 (推荐阅读:什么才是地道的修道院啤酒)
西麦尔雀普尔三料啤酒
西麦尔雀普尔三料啤酒,浓度19.8度 P/1.079原麦汁浓度,苦味度12,酒精度9%体积比。带有明显的酒花和果味特征,麦芽和酒花味既明显又均衡调和。
西麦尔雀普尔三料啤酒杀口异常醇和、芳香,甜蜜的麦芽味和酒花味消失得很慢。有着大而松软的泡沫甜蜜的麦芽味和酒花味消失得很慢。 (推荐阅读:Westmalle西麦尔啤酒怎么样)
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相较于比利时其他几大修道院啤酒,Westmalle是较为低调的,生产和销售全由修道士们自主决定,其经营模式为限量生产,不作任何营销策划,几乎全凭口碑。Westmalle修道院建于1794年,位在比利时佛兰德省安特卫普的郊区,由于该修道院在Malle以西,因此命名为Westmalle。 (推荐阅读:什么是特拉普啤酒,追溯比利时啤酒文化)
1836年开始酿造特拉普啤酒,随后在1852年和1934年开始酿造双料和三料啤酒,均被定义为这两种啤酒风格的鼻祖,直到现在,他们仍在坚持以较初的配方酿造经典的双料和三料啤酒。
★Westmalle tripel(西麦尔三料)