导语
本文重点介绍什么是罗格荞麦啤酒，罗格荞麦啤酒好喝吗，罗格酒厂介绍
罗格坏家伙啤酒大家都听说过吧，罗格酒厂是又一个广受北美啤酒爱好者喜爱的高端精酿啤酒厂，他们的手工精酿啤酒不使用任何添加剂，只使用自己当地的水源，和自己特有的“Pacman”酵母。在罗格酒厂将近60种啤酒中，罗格坏家伙啤酒可能是较有名较有罗格代表性的酒了。今天跟大家介绍的是罗格荞麦啤酒，下面我们一起来看看什么是罗格荞麦啤酒。
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格荞麦啤酒是罗格艾尔较具标志性的系列之一，于2003年春天问世以的大厨森本正治命名——森本正治是获得James Beard奖的大厨，同时也是Food network系列节目和日本节目Iron Chef的出场大厨之一。
荞麦（buckwheat）并不是一种小麦，而是大黄家族的一员，并在很长的一段历史里以它自身丰富的营养价值被视作为日本料理中的主要主食。
大家都听过坏家伙啤酒吧，很多人都认为来自美国的罗格啤酒是一群朋克们拿来袭虐这个世界的玩意儿，他们的酒千奇百怪正是来自于他们骨子里的不安分基因。今天就跟大家讲讲你所不知道的罗格啤酒，以及罗格酒厂介绍。
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1987 年，在 Nike 公司法务部门工作的 Jack Joyce，与 Nike 的另外两位高管 Rob Strasser 和 Bob Woodell 一起注册了一家名叫 Rogue 的酒厂，经过一年多的研发之后，1988 年 10 月他们在 Newport 的 Lithia Creek 成立了一个只可容纳 60 个人但却拥有 10 个发酵罐的小酒吧，开始出售他们三个人手工制作的啤酒，而当时他们出售的前列款啤酒，就是至今依然畅销的 Rogue American Amber。
1989 年 2 月 Newport 经历一次百年一遇的暴风雪，刚刚建成的小酒吧近乎摧毁，Jack Joyce 不得不为酒吧的新店面四处需求帮助。这时他遇到了 Newport 当地的连锁餐厅的老板娘 Mohava Niemi，她将自己的一处三层的公寓以近乎免费的价格出租给 Jack Joyce，还教他如何去经营一家社区餐厅，而当她离世之后更是将房产无偿赠与了 Jack ，所以为了纪念这位无私帮助过罗格的女士，在那之后的每一年母亲节，罗格酒厂都会推出限量版本的小麦啤酒，而每一瓶啤酒上面你都会看到慈祥的 Niemi 女士的完美形象。
加拿大安大略省酒类管制局（LCBO）表示，较近来自美国俄勒冈的罗格精酿苦啤在加国上市，销量不错。另有4款美国精酿啤酒将在5月推出。
目前，加拿大酒管局酒类销售列表中有200多种品牌啤酒，其中多数为熟啤、淡啤，小部分为的捷克“皮尔森”（Pilsner）啤酒，来自美国的精酿啤酒只有两种。
尽管精酿啤酒风靡美国，但在加拿大仍属新兴产品。不少多伦多精酿啤酒迷，每次过境前往美国旅游时，都会收集大批精酿啤酒带回来享用。从事广告业的卡斯（CassEnright）说：“现在很多人都喜欢美国啤酒。”
美国精酿啤酒商、位于俄勒冈州新港地区的罗格淡啤酒公司（RogueAles）总裁杰克·乔伊斯（JackJoyce）说：“加拿大人的味蕾与美国人没什么不同，啤酒可以说是一种新型葡萄酒，与巧克力、奶酪一样，消费者也在追求丰富多彩的口味。”“享用啤酒要少而精。”