贴牌酒能喝吗，贴牌酒是什么，贴牌酒如何区分

大厂贴牌酒，能喝吗？到底怎样？

贴牌酒一般是指那些与名酒大厂合作借他们的品牌来销售的产品，通常情况下，这些贴牌酒中基本和原厂没有什么关系，仅仅是利益相关。从过去贴牌酒的品质和市场情况来看，大多数贴牌酒都是属于捞钱的存在，也就是借着品牌效应搞宣传，赚到钱就收了。而品质上，这些产品并不怎样。于是，很多不了解内情的消费者糊里糊涂地被刮了膏，当然也有真正的需求，但对于大部分人来说还是一个痛点。

其实，我们不该直接diss贴牌酒，毕竟有些贴牌酒做得还是不错的，也有消费者切实需要这样的酒，而且就算要归责，这些大厂一个都不能全身而退。

从贴牌酒的出现来看，它本身就是大厂在扩张自己品牌影响力，做大这棵品牌树的手段之一，比如茅台早期的子品牌两百多个，产品上两千多款。除开茅股也就是我们说的嫡系外绝大部分都是贴牌酒，当然这里面有的已经成型。但多数还是挂名捞钱。所以，茅台在改革，大量剔除子品牌。

酒庄酒（Estate Wine）是一个非常常见的术语，不过它没有严格的法规限制。一般认为酒庄装瓶酒即酒庄酒，而酒庄装瓶拥有严格的法规限制。酒庄装瓶指的是在酒庄里完成酿造和装瓶的葡萄酒，通常要符合这 3 大基本要素，缺一不可。①酒庄在适合种植葡萄的领域拥有自有式葡萄园；②种植的葡萄不直接进行售卖，而是用作自家酿酒的原料；③酿造和装瓶过程全部都在酒庄进行，这在一定程度上了葡萄酒的可信度，而且在同一生产商的所有葡萄酒中，酒庄酒的品质一般相对较高。

酒商酒一般指酒商通过收购葡萄、葡萄汁或原酒等进行生产调配并灌装而来的葡萄酒，装瓶后他们往往以自己的品牌名义进行贴牌销售。通常，同一个生产商出产的酒商酒品质要比酒庄酒差，因此价格也会更低。例如拉菲集团旗下的拉菲传奇（Lafite Legende）就是酒商酒，其品质和价格都要逊色于拉菲古堡。

瓶装酒指的是葡萄酒在离开酒庄或产地前就已经装瓶，也就是常说的原装进口。一般认为，瓶装酒的品质更有，同时可以在一定程度上避免掺假的可能。的确，开始瓶装酒的出现就是为了防止造假。在风靡欧洲葡萄园的葡萄根瘤蚜虫灾害后的 20 世纪早期，葡萄酒非常短缺，散装酒品质得不到，那时还一度出现了假酒泛滥的现象。于是，在 1924 年，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）庄主菲利普男爵（Baron Philippe de Rothschild）率先强制推行酒庄装瓶，从而终止了桶装名庄散酒的出售.

进口酒除了是瓶装酒，也可以是散装酒，这是 2 个相对的概念。散装酒大多是装在大桶或皮囊中进行运输，然后在进口方所在地（目标市场）进行装瓶，散装酒也就是常说的原酒进口。散装酒的优点是运输方便，而且在目标市场装瓶可以使其包装更加符合该市场的需求。不过缺点就是，散装酒增加了造假的风险。而且散装酒大多品质一般且售价较低，因此在运输时也一般会选择低价的货运柜，这可能会给葡萄酒带来一定的影响。

正牌酒、副牌酒、品牌酒、贴牌酒、行货、水货……到底都是啥

在葡萄酒圈里，我们总能听到许多“行话”，正牌酒、副牌酒、品牌酒、贴牌酒、行货、水货，这些“牌”和“货”到底都是啥意思？

正牌酒&副牌酒

正、副牌酒的概念在波尔多为常见，在波尔多很多名庄中，都会酿造两款酒，一款以酒庄名命名，称之为“正牌酒”，而另一款则另外取名，称之为“副牌酒”。

酒庄酿造的**的、有度的那款酒通常被称为“正牌酒”，也称为“头牌酒”，副牌酒则略微逊色一些，在品质、价格和品牌上都不如正牌，但仍然有名家的风范。副牌酒也称为二牌酒，或者二标酒、副标酒、二军酒等。

人们常说的酒庄酒、酒商酒和贴牌酒都是什么

在喝酒时，我们可能会听说“这瓶酒是原瓶进口酒，blabla…”或者“那瓶酒是国内灌装酒，blabla…”，那么，这些葡萄酒之间，有什么区别，哪些质量更好？可得弄个明白了。（推荐阅读：如何避免喝完葡萄酒嘴唇发黑的尴尬）

酒庄酒

酒庄酒，指的是在酒庄里完成酿造并装瓶的葡萄酒。

而且，需要具备以下3个条件：

酒庄酒、酒商酒、瓶装酒、散装酒、贴牌酒之间到底有什么区别？

酒庄酒

酒庄酒又名庄园酒，顾名思义就是在酒庄里面酿造出来的葡萄酒，一般至少符合三个要素才能称之为酒庄酒：一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园；二是种植的葡萄不以商品出售，而是自用作酿酒的原料；三是酿造和灌装的全过程都是在自己的庄园中进行。三个条件缺一不可。此外，各个国家对酒庄酒有各自不同的标准。

酒庄酒传达了来自葡萄、气候、土壤和人文的丰富内涵，象征着传统工艺和高质量、高品味的葡萄酒。所以，酒庄不是以规模和产量取胜，而是以生产高质量的葡萄酒为目标，因此“酒庄酒”也就意味着酒。