导语
本文重点介绍衡水老白干经典酒款，衡水老白干怎么样，衡水老白干好喝
衡水老白干是河北名酒之一，以高粱为主料，精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五额工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心勾兑而成。可长时间储存。衡水老白干系列酒以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。那么，衡水老白干哪一款酒经典呢？下面就为大家介绍一下。
衡水老白干，河北家喻户晓的名酒，其酿造历史可以追溯到汉代，品牌度非常高。比如大小青花、A6、衡水老白干1915等，其中衡水老白干1915是其经典款。
1915年巴拿马万国博览会在美国旧金山举办，当时，衡水老白干就获得了甲等金奖，衡水老白干推出1915系列，正是为纪念1915年巴拿万国博览会甲等金奖白酒而出，可以说是老白干香型的代表之作。
衡水老白干1915，是一款集历史、品牌、酿造工艺、饮用体验为一身的高端白酒，而且还非常稀缺，1915系列只在每年指定时段，特殊的出酒时段才会出酒，70坛中才能精选出1坛。
衡水老白干是河北名酒之一，以高粱为主料，精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五额工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心勾兑而成。可长时间储存。衡水老白干系列酒以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。那么，衡水老白干哪一款酒经典呢？下面就为大家介绍一下。
衡水老白干哪一款酒经典
衡水老白干，河北家喻户晓的名酒，其酿造历史可以追溯到汉代，品牌度非常高。比如大小青花、A6、衡水老白干1915等，其中衡水老白干1915是其经典款。
1915年巴拿马万国博览会在美国旧金山举办，当时，衡水老白干就获得了甲等金奖，衡水老白干推出1915系列，正是为纪念1915年巴拿万国博览会甲等金奖白酒而出，可以说是老白干香型的代表之作。
衡水老白干喝出男人味、喝老白干，不上头，河北衡水老白干，是一款度非常高的白酒。而且近两年市场定位的转变，更是顺应时代潮流，吸粉无数。但品牌的酒就怕有冒牌的，那么，衡水老白干怎么辨别真假呢？下面就告诉大家三个方法，让大家学会怎么去辨别。
辨别衡水老白干酒的真假
商标鉴别
货真价实的老白干的注册商标是商标“衡水牌”，而假冒的则不是“衡水牌”的商标，货真价实的老白干则仿品却没有。
衡水老白干，好喝不上头，自从变换了广告语，瞬间像是变了一种酒，其实，衡水老白干只是更侧重于口感和饮酒体验了，不过，也有朋友表示，衡水老白干放一段时间后会带酱味，又不是酱香型白酒，为什么会有酱味呢？下面我们就一起来了解一下。
白酒的风味，与其酿酒原料和酿制工艺有很大区别，衡水老白干，虽然带有几分“清香”血统，但是与汾酒相比，老白干是小麦制曲，汾酒是大麦制曲，制曲原料不同，是造车两者口感差异的主要因素，也是衡水老白干既有酱味的原因。
小麦和大麦都是酿酒过程中经常用到的制曲原料，其中，小麦的淀粉含量虽然略低，但其蛋白质含则较多，能满足微生物的营养需求，又因为小麦中的各成分含量完全可以满足糖化菌生长和酶积累的需要，所以很多酒都采用小麦制曲，比如衡水老白干、黄酒等。
衡水老白干放一段时间带酱味，只是自身原材料的正常反射，不用担心是过期或者变质等问题，不过，开瓶的白酒还是要密封好，防止出现其他异味或者跑酒。
马上过年了，除了期盼年终奖早点到来之外，这过年送什么酒还真是愁人。选贵了心疼，便宜了没面子。而近日，有网友问河北特产衡水老白干适不适合送礼以及具体选哪款好这个问题，那么，到底适不适合送礼？选哪款好呢？下面我们就一起来了解一下。
衡水老白干适合送礼吗-节日送礼选哪款好呢
衡水老白干适不适合送礼？
首先选白酒送礼，非常普遍，大家也都认可接受。衡水老白干作为河北出身的名酒，虽然相比茅台五粮液来说，档次显得低了，但自从转型到“不上头”之后，衡水老白干得到更多市场的认可，专注饮酒者的体验和口感需求，是好喝不上头的美酒，所以，用来送礼也是可以的。
节日送礼，是人情世故中的一大项，国内白酒文化博大精深，所以也是经常用来送礼的选择。白酒品牌这么多，怎么挑选呢？有朋友咨询“五粮液和衡水老白干哪个适合送礼”这个问题，那么，哪一款适合送礼呢？下面我们就一起来了解一下。
五粮液和衡水老白干哪个适合送礼
观点一：有茅选茅，无茅选五
在送礼酒、商务礼品酒市场中，不得不说，茅台依旧占据主力，台酒的度在彻底打开，送礼选茅台有面子档次高，除了茅台，五粮液次之，所以，茅台或者五粮液是礼品酒的选择。
平时喝白酒一般以53度、52度、42度居多，年轻人更喜欢度数偏低的白酒，年长者喜欢高度酒，但是像衡水老白干62度这么高的酒市面上还是很少见的，这款酒喝着怎么样呢，我们一起来了解下吧。
衡水老白干和老白干一般指的都是衡水老白干酒， 在1915年巴拿马万国博览会 ，荣获赛会高荣誉“甲等金奖”。2018年启动“喝老白干，不上头”的品牌战略，剑指白酒高端市场。所以，印象中的老白干酒是低端白酒，现在的老白干已经剑指高端，以后选购高端白酒也能从老白干酒中挑选啦。
衡水老白干酒生产采用稻壳为辅料，用以疏松酒醅，增大发酵界面，降低淀粉浓度，吸收水分，利于发酵，吹风散热和便于蒸馏的作用。要求新鲜，无霉变和杂质。使用之前要求清蒸40分钟以上。使之去除邪杂味，有害物质得到分解。
62度衡水老白干有绿标简装和老酿坊两款，其中网友对老酿坊酒的评价是：真心不错，口粮酒，感觉是纯粮，没香精勾兑感觉！
头牌飘香，源自九州！衡水老白干啤酒由河北衡水老白干集团出品，河北衡水九州啤酒有限公司生产。
河北衡水九州啤酒有限公司主导产品“九州”牌啤酒，有高、中、普三大系列，三十几个品种，其中高中档产品以10°P雪绒花和10°P九州金麦啤酒为代表，占据了市区的各个中宾馆、饭店。
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提起衡水老白干，相信很多人都会想起影视明星胡军代言的：“衡水老白干，喝出男人味”经典广告语。如此深入人心的营销宣传，令不会喝酒的朋友都记住了衡水老白干，知道了衡水老白干是白酒。如今，有了衡水老白干啤酒，又将如何呢？
衡水老白干啤酒上市啦！
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烈酒顾名思义就是度数非常高的酒，都知道的67度衡水老白干是非常烈的酒，但是在世界各大烈酒排行榜里，老白干还是稍显逊色一点的。下面给大家详细介绍一下世界的烈酒。
前列：波兰精馏伏特加
产品特点：此酒被称为“生命之水”，是世界上已知度数较高的酒，也是目前市面上较烈的酒。
第二：美国Everclear酒和GoldenGrain金麦酒