平时喝白酒一般以53度、52度、42度居多，年轻人更喜欢度数偏低的白酒，年长者喜欢高度酒，但是像衡水老白干62度这么高的酒市面上还是很少见的，这款酒喝着怎么样呢，我们一起来了解下吧。
衡水老白干和老白干一般指的都是衡水老白干酒， 在1915年巴拿马万国博览会 ，荣获赛会高荣誉“甲等金奖”。2018年启动“喝老白干，不上头”的品牌战略，剑指白酒高端市场。所以，印象中的老白干酒是低端白酒，现在的老白干已经剑指高端，以后选购高端白酒也能从老白干酒中挑选啦。
衡水老白干酒生产采用稻壳为辅料，用以疏松酒醅，增大发酵界面，降低淀粉浓度，吸收水分，利于发酵，吹风散热和便于蒸馏的作用。要求新鲜，无霉变和杂质。使用之前要求清蒸40分钟以上。使之去除邪杂味，有害物质得到分解。
62度衡水老白干有绿标简装和老酿坊两款，其中网友对老酿坊酒的评价是：真心不错，口粮酒，感觉是纯粮，没香精勾兑感觉！
衡水老白干酒是衡水人的骄傲，现在的衡水老白干又以“喝老白干不上头”为产品定位，相信未来的老白干酒肯定会越来越受欢迎，62度老白干酒也会将越来越有市场。